水蜜桃的種類以及食用特點(diǎn)
水蜜桃的品種繁多,依據(jù)成熟期早晚、果肉色澤、用途等都可分成幾大類。下面就具體介紹幾種常見的水蜜桃品種:
水蜜桃的品種之陽山水蜜桃
無錫水蜜桃是江蘇省特產(chǎn)。陽山水蜜桃素以肉嫩汁多,香濃味醇,鮮甜甘美而著稱,口感十分之鮮嫩、爽滑。
水蜜桃的品種之新川中島桃
日本引入,系特大果型水蜜桃,外觀艷麗,風(fēng)味極甜,含糖量平均21%,高26%,與砂糖一樣甜。
水蜜桃的品種之香山水蜜桃
香山水蜜別名早久保,平均單果重204克,大單果重290克,果肉乳白色,皮下近核處紅色,肉質(zhì)柔軟,汁液多,味甜,有香氣,粘核。
水蜜桃的品種之深州水蜜桃