楊梅是我們經(jīng)常食用的一種水果,它味道酸甜可口,有很高的食用價(jià)值。那么你知道楊梅到底有哪些功效與作用嗎?今天小編就向大家介紹楊梅到底怎么吃好,趕緊來看看吧!
目錄
3、楊梅的藥用價(jià)值 4、楊梅的功效與作用
楊梅的介紹
楊梅屬于楊梅科,具有很高的藥用和食用價(jià)值,在中國華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布。
楊梅的出現(xiàn)已經(jīng)有幾千年的歷史了,它由于強(qiáng)大的生命力才會(huì)生長到現(xiàn)在,同時(shí)還保留著自己充足的營養(yǎng),實(shí)在是一種生命力旺盛的水果了。
楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,十分可愛,是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院,或列植于路邊都很合適;若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經(jīng)濟(jì)用途果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。
楊梅的吃法也有很多,不僅可以生吃,還可以制成楊梅酒飲用,也可以榨汁喝,還可以制成楊梅果脯,是一種非常價(jià)值的水果。
果實(shí)
外果皮肉質(zhì),多汁液及樹脂,味酸甜,成熟時(shí)深紅色或紫紅色;核常為闊橢圓形或圓卵形,略成壓扁狀,長1-1.5厘米,寬1-1.2厘米,內(nèi)果皮極硬,木質(zhì)。4月開花,6-7月果實(shí)成熟。
楊梅,喜酸性土壤,原產(chǎn)中國溫帶、亞熱帶濕潤氣候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中,主要分布在長江流域以南、海南島以北,即北緯20度至31度之間,與柑桔、枇杷、茶樹、毛竹等分布相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷強(qiáng)。
楊梅的生長速度也很快,但是楊梅果實(shí)的果期卻很短,所以如果你想吃楊梅的話,一定要趁著楊梅剛剛上市的時(shí)候吃,不然就吃不到新鮮的楊梅啦!