紅蛇果的營養(yǎng)價值

　　紅蛇果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。人們早就發(fā)現(xiàn)，多吃紅蛇果有增進記憶、提高智能的效果。紅蛇果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實驗也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關系。

　　紅蛇果不僅具有很高的營養(yǎng)價值，還有以下功效與作用：

　　1、紅蛇果具有降低膽固醇含量的功效作用

　　根據(jù)法國科研人員經過試驗表明，經常吃紅蛇骨的話可以減少血液中的膽固醇的含量，增加體內膽汁的分泌以及膽汁酸功能的提高，所以就可以避免膽結石。

　　另外，根據(jù)實驗發(fā)現(xiàn)，經常吃紅蛇果的人當中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃紅蛇果的人低10%。

　　2、紅蛇果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

　　紅蛇果含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;紅蛇果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面紅蛇果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

　　3、紅蛇果有降低血壓的作用

　　紅蛇果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些紅蛇果，有利于平衡體內電解質。紅蛇果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。

　　紅蛇果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經過多次試驗發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，紅蛇果的香氣對人的心理影響大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅紅蛇果香氣后，心境大有好轉，精神輕松愉快，壓抑感消失。實驗還證明，失眠患者在入睡前嗅紅蛇果香味，能使人較快安靜入睡。