6、再放入獼猴桃丁略炒。

　　7、撒上蔥花即可裝盤(pán)。

　　小提示

　　1、不宜用粳米飯。

　　2、獼猴桃選用酸度的品種，且不能炒得過(guò)久。

　　3、三文魚(yú)過(guò)油時(shí)間不宜太久。

　　獼猴桃冰沙

　　獼猴桃含有豐富的維生素c，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收。

　　用料：獼猴桃3個(gè)、牛奶1袋、白砂糖適量。

　　做法

　　1、獼猴桃去皮。

　　2、將獼猴桃放入海爾攪拌機(jī)中，倒入牛奶，放入白砂糖，攪打成果泥。

　　3、將其倒入保鮮盒中，冷凍。

　　4、倒出，切塊，即可食用。如果想吃細(xì)膩口感，就再次放入料理機(jī)中，攪打均勻即可。

　　小貼士

　　1、可以選擇時(shí)令水果制作。

　　2、如果喜歡有果肉的口感，可以少攪打幾下，只將水果稍打碎即可。

　　3、冷凍過(guò)程，水分會(huì)析出，冷凍成冰渣，如果想吃細(xì)膩口感，可以再次攪打成果泥。

　　4、獼猴桃雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。

　　功效：獼猴桃含有豐富的維生素c，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收，它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞。