3、 旁邊再配幾片獼猴桃切片和紅椒絲做裝飾。

　　功效：色香味俱全，熱量、營養(yǎng)都豐富，可以提供足夠的營養(yǎng)素。此外豬肉絲含豐富維生素B群和鐵質(zhì)，獼猴桃中豐富的維生素C還有助于造血成分的合成。

　　獼猴桃雞柳盒

　　原料：新西蘭綠獼猴桃半個切塊，雞胸肉60克(切成小片)，紅椒70克，蔥段70克，植物油2小匙。

　　做法

　　1、 將雞胸肉切片，以米酒、鹽、蘇打粉、黑胡椒腌漬15分鐘。

　　2、 起油鍋，下植物油，待油熱后放肉下去炒到8分熟。

　　3、 加入獼猴桃塊、紅椒、蔥段一起拌炒即可。

　　功效：雞胸肉油脂含量少，而且可以提供優(yōu)良的蛋白質(zhì)，搭配蔬菜水果后，色澤鮮艷，讓你吃得好心情，還提高了維生素A、維生素C和維生素E的含量，可以增加體內(nèi)抗氧化力和免疫力。

　　獼猴桃凍飲

　　原料：獼猴桃2個、小香蕉1條，柳橙汁1/2杯，酸奶1/2杯，冰塊。

　　做法

　　1、 先將獼猴桃去皮切片，放入果汁機(jī)。

　　2、 加入香蕉、柳橙汁和酸奶。果汁機(jī)開始攪拌到看不見顆粒。

　　3、 加入兩小杯冰塊繼續(xù)攪拌成冰沙狀即可。

　　功效：一道含有豐富的維生素和纖維素的夏日飲品，酸甜滋味順著冰涼口感滲入心扉，整個人都精神起來!黃金獼猴桃比綠獼猴桃有更豐富的營養(yǎng)素，滋味比綠獼猴桃甜。香蕉和獼猴桃一樣，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，加上柳橙和酸奶的配合，是幫助腸胃消化、提高免疫力的佳品。