糖尿病患者進(jìn)食香蕉可使尿糖相對(duì)降低,故對(duì)緩解病情大有益處。此外,香蕉可以緩解某些食物對(duì)胃黏膜的刺激,所以,對(duì)胃潰瘍有較好的預(yù)防效果。香蕉中的礦物質(zhì)含量較多,這對(duì)水鹽代謝的恢復(fù)是極為有利的。香蕉不但是食用的鮮果,而且還是醫(yī)療保健的佼佼者。 香蕉有滋養(yǎng)、潤(rùn)腸的功效,大便干結(jié)不下的患者,多吃香蕉可刺激胃腸的蠕動(dòng),使糞便通暢,比服用藥物更具功效。香蕉是高血壓患者的首選水果,每天多吃幾根香蕉,可使血壓保持穩(wěn)定;如果常年堅(jiān)持服用,那么對(duì)高血壓病的治療將起到良好的輔助作用。
香蕉性寒,脾胃虛寒者多食易腹瀉,所以,在食用時(shí)要因人而異,不可一概而論。
香蕉,古稱甘蕉。其肉質(zhì)軟糯,香甜可口。傳說(shuō),佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧,因而被譽(yù)為“智慧之果”。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。