獼猴桃是很多地方都十分常見的水果，尤其是新鮮成熟的獼猴桃絕對是人們無法抗拒的美食。那么除了味道以外，大家對獼猴桃的各種功效與作用，以及注意事項(xiàng)有所了解嗎?不了解的話就由本小編為大家介紹一下吧!

　　獼猴桃，俗稱狐貍桃、羊桃、毛木果、藤梨、木子、奇異果等等，是一種常見的水果，原產(chǎn)地為我國湖北省宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)，主要分布于中國南方山嶺、丘陵、低山區(qū)的山林中，一般情況下生長于于高草灌叢、灌木林或次生疏林中原。

　　獼猴桃小常識

　　1.獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素C之王”。

　　2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。

　　3.獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

　　4.獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長激素分泌。

　　5.果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。

　　6.世界上消費(fèi)量大的前26種水果中，獼猴桃為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。

　　獼猴桃的作用與功效

　　1.降低膽固醇

　　食用其外皮為佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。

　　2.促消化

　　它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內(nèi)有害代謝物。

　　3.降血脂

　　抑制膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動(dòng)脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。

　　4.防癌抑腫瘤

　　常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸隗w內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。

　　5.增強(qiáng)體質(zhì)

　　獼猴桃亦是滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品，其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進(jìn)新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機(jī)能，阻斷致癌物質(zhì)，增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老。