總所周知,我們國家是梨子的主要發(fā)源地之一,的白梨、砂梨、秋子梨均原產(chǎn)自我國。而且梨子也是我們生活中十分常見的一種水果,它的甜美多汁以及藥用價值,深受老人和孩子的喜愛。下面就由本小編為大家介紹一下梨子的功能效用,以及更多的食用方法!
每100克梨子的可食部分中,能量167.5千焦,約含蛋白質(zhì)0.1克,脂肪0.1克,糖類9克,鈣5毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,維生素A原(胡蘿卜素)0.01毫克,維生素B1 0.02毫克,維生素B2 0.01毫克,維生素C4毫克,煙酸0.2毫克。
吃梨子時舌頭有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細胞匯集而成,可有效刺激腸管,消除便秘。
1、梨子治陰虛有熱:雪梨l個,雪耳10克,川貝母5克,水煎服用。
2、煮熟的梨子有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。梨子具有潤燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少 痰,每天吃一兩個梨子可緩解秋燥,有益健康。
3、梨子治虛勞、肺結(jié)核低熱、久咳:鴨梨、白蘿卜各1000克切碎絞汁,濃縮成膏,加入生姜250克絞汁,和煉乳、蜂蜜各250克攪勻,煮沸瓶,每服1匙。
4、梨子能清痰止咳:將梨子搗汁,加姜汁、白蜜;或?qū)⒗姘靖嗉咏?、白蜜食用用?/p>
5、梨子含有蛋白質(zhì),脂肪 ,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等,具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。
6、梨子治氣管炎咳嗽:雪梨1個,杏仁10克,白砂糖30--40克,加清水500毫升,隔水蒸熟吃。
7、梨子治百日咳,梨子挖心裝麻黃1克或川貝3克,桔仁6克,蓋好蒸熟吃。
8、梨子治肺結(jié)核虛弱:梨子汁100毫升,人乳100毫升蒸熱飲,可補虛生血、養(yǎng)陰潤燥。
9、梨子治津液不足、干咳:雪梨1個,菊花、麥冬各25克,水煎后加適量白糖服用。
10、梨子治百日咳:梨子1個,去核,放入貝母末3克或麻黃1克,蒸熟后,去藥,吃梨喝湯。每日服用2次。
11、梨子治久咳肺陰已傷、咳嗽痰少、咽干口燥:雪梨1個、百合15克,冰糖25克 ,水煮,待百合熟透時,即可食用。