拔絲香蕉

　　簡介

　　一道拔絲香蕉，外酥里嫩，香甜可口，色澤淺黃微亮，質(zhì)地柔軟，吃上一口，沁人心脾!

　　食材

　　主料香蕉3根 輔料油適量白糖120g生粉適量雞蛋1個白芝麻適量。

　　步驟

　　1.首先將香蕉切段。

　　2.準備好一個雞蛋清，攪打至起泡，再準備好生粉和香蕉，將香蕉放入蛋清中，裹上蛋清后，再放入生粉中，均勻裹上生粉，置于盤中。

　　3.鍋中倒入半鍋油，燒至七成熱，將香蕉下鍋，炸至微黃后撈出。

　　4.鍋中倒入油，倒入少許白糖，炒至融化后，倒入香蕉翻炒，使香蕉均勻裹上糖汁，再撒些白芝麻，翻炒均勻，就可以出鍋享用了。

　　小貼士

　　1、香蕉在炸制過程中，一定要注意火侯，外殼變硬微即可，不要炸過。

　　2、盤子在裝菜之前，抹上芝麻油，做好準備工作。

　　3、做好的菜，一定要趁熱吃，變涼后很難再拔出絲。

　　4、用過的鍋鏟如果有糖汁凝結(jié)，只需要鍋中加適量水略燒，糖汁即可溶化，很容易清洗。

　　香蕉燕麥牛奶

　　簡介

　　麥片越來越受到大家的喜愛，因為作為早餐太適合了，營養(yǎng)豐富，方便美味?，F(xiàn)在市場上的麥片種類也豐富起來了，像什么水果，堅果，五谷的等等，都做成即食的那種了。

　　食材

　　主料香蕉半根 輔料牛奶適量蜂蜜適量麥片適量。

　　步驟

　　1.準備好材料，麥片，香蕉，牛奶。

　　2.麥片倒點開水進去泡下。

　　3.在泡軟的麥片里面加入牛奶。

　　4.然后拌勻，再加入1小勺蜂蜜里面再次拌勻。

　　5.把香蕉切成小丁。

　　6.將香蕉丁和枸杞撒到碗里面，就可以享用了。

　　小貼士

　　為了避免牛奶和蜂蜜遇高溫會破壞營養(yǎng)，所以先用點熱水將麥片泡開，放溫熱了再加入牛奶和蜂蜜進去。

　　結(jié)語：經(jīng)過小編的介紹，大家應該對香蕉的功能和食用方法有了更深一步的了解。在這個炎熱的夏季，為何不用香蕉來滋潤一下自己呢?那香甜可口的味道有沒有吸引到你呢?如果有那就趕緊試試小編推薦的方法，制作既簡單又美味的香蕉料理吧!