一般人提到枸杞,肯定都會說它泡茶效果不錯,具有獨特的滋補養(yǎng)顏效果。枸杞的營養(yǎng)價值很高而且有很高的藥用價值。那么,枸杞怎么吃呢?枸杞的吃法是什么呢?枸杞的食用方法有哪些呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。
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枸杞怎么吃好
用枸杞子泡水或煲湯時,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響,枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼,對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分,更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要注意,在吃的數(shù)量上好減半,否則容易滋補過度。
季節(jié)不同枸杞功效不同
常用枸杞泡水喝,可強身健體。專家指出,季節(jié)不同,枸杞子泡水喝的功效有所區(qū)別。
春季:常用電腦,眼睛容易疲勞,用枸杞泡茶,滋陰明目。取適量枸杞,洗凈放入杯中,用開水沖泡,溫浸10—15分鐘即可飲用。泡前將枸杞切成兩半,藥效更好。
夏季:天氣炎熱,用枸杞泡水可除肝火。要想讓枸杞的功效全發(fā)揮出來,好方法是煎煮,即將枸杞放入砂鍋中,加水,大火燒開后改用小火,煎煮30分鐘即可。
秋季:空氣干燥,取適量枸杞洗凈,與粳米一起煮粥,有很好的滋陰潤燥效果。
冬季:冬季寒冷,人們需要抵御寒冷,取適量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可飲用。也可用枸杞泡水喝,同樣可滋陰御寒、潤肺抗燥。
枸杞滋補肝腎佳食療