2、果醬我用的是粒醬,上面的是草莓顆粒。
3、放些油不容易沾鍋。
冰凍草莓湯
材料
草莓2.5斤,冰糖8顆,水1小碗
做法
1、將草莓去蒂,用流水沖洗五分鐘,清水沖洗干凈濾水備用;
2、支一鍋,加入一小碗清水、冰糖一起燒開至冰糖完全融化,自然涼透備用;
3、將洗好的草莓放入保鮮盒內(nèi),淋入涼透的冰糖水,將保鮮盒密封好放入冰箱冷凍。
小訣竅
1、洗之前不能用鹽水泡,這樣泡了的草莓不好吃(我試過),像壞的;
2、一定要將冰糖水涼透,要不直接將草莓燙熟了,要吃甜的還可以多放冰糖,根據(jù)個人喜好;
3、這樣做的草莓什么時候吃都行,放一年都沒事,好用小盒裝,如果一次沒吃完再放進(jìn)冰箱就不好吃了;
4、挑草莓不要貪大,越大的心越空,吃著發(fā)面,小個的甜還有一股濃濃的香味,而且小的肯定是沒有用過化肥滴;
5、不要等完全化成湯了再吃,那樣不好吃,稍微帶點冰這樣更好吃。
結(jié)語:經(jīng)過小編的介紹,大家是不是已經(jīng)對草莓的做法有了全新的認(rèn)識了呢?草莓營養(yǎng)豐富,口感香甜,水分充足。非常適合大家食用。尤其在夏天,美美的吃上一碗草莓冰,幸福感肯定瞬間爆棚。事不宜遲,感覺試試吧。