蜂蜜西柚茶
材料
西柚2個,蜂蜜2湯匙30ml,冰糖50g
做法
1、柚子清洗干凈,再放在溫水里泡十分鐘左右,取出;
2、擦干柚子表面的水分,十字劃開西柚頂部的皮,剝開西柚,分離果皮和果肉;
3、將柚子皮切成細絲,果肉切成小塊,果肉外層的白瓤怕苦就扔掉,不怕苦就全留下或留一部分,切成小丁;
4、把切好的柚子塊和柚子皮放入煮鍋中,加入500ml清水,放入冰糖,中小火煮至黏稠,質(zhì)感略透明即可,離火冷卻;
5、鍋內(nèi)溫度降至60℃以下后時加入蜂蜜拌勻;
6、把成品倒入密封的玻璃瓶內(nèi),放入冰箱保存,喝時取適量蜂蜜西柚醬,用溫水沖開即可。
西柚粥
材料
西柚皮100克,大米100克
做法
1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時,然后沖洗干凈,切成細絲備用;
2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘;
3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。
結(jié)語:經(jīng)過小編的介紹大家是不是已經(jīng)學(xué)會如何制作西柚制品了呢?西柚營養(yǎng)豐富,口感酸甜,非常適合夏季日常的消暑與解渴,也是孩子們非常喜歡的水果哦。如果本小編的介紹對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧!