夏天炎熱，消暑降溫是頭等大事，有的人“住”在空調(diào)房就是一天，還有的就是狂吃冷飲，這兩種方式的出發(fā)點(diǎn)是對的，但是做的都有點(diǎn)極端。夏天很長，天天如此，身體不僅會吃不消，還會出現(xiàn)各種病癥。夏季，腹瀉的發(fā)生是比較頻繁的，這都和人們的生活方式和飲食習(xí)慣有關(guān)系。那么，如何去解決“腹瀉”這個棘手的問題呢?

　　蘋果可以治療腹瀉

    據(jù)科學(xué)研究，蘋果中含有蘋果膠原，而蘋果膠原是一種天然營養(yǎng)平衡素，作為大分子水溶性膳食纖維其天然存在于蘋果表皮細(xì)胞間層中，含量僅占蘋果自重的0.3%。即使采用先進(jìn)的尖端技術(shù)提取，要想獲得1噸的蘋果膠原，也需要300噸的新鮮蘋果，因此被譽(yù)為蘋果中的“軟黃金”。

　　而腹瀉是原因有好多，基本上可以認(rèn)定為細(xì)菌的感染所致。從科學(xué)的角度講，可能是腸胃的分泌功能異常，正常腸黏膜具有分泌與吸收的功能，并有調(diào)節(jié)水、營養(yǎng)物質(zhì)及電解質(zhì)的吸收功能，使從糞便中喪失的水分基本保持穩(wěn)定，當(dāng)腸道的分泌功能超過其吸收功能時，必然會導(dǎo)致腹瀉;還有一種是吸收功能障礙。 各種引起腸黏膜損害或吸收面積減少的疾病均可導(dǎo)致腹瀉，腸道感染性與非感染性疾病均可引起腸黏膜的損害，也就是小腸黏膜表面的微絨毛遭到破壞后可，造成吸收面積的減少而出現(xiàn)的腹瀉。

　　那么既然問題找到了，那么就要對癥下藥，關(guān)鍵的因素就是如何消除有害細(xì)菌，給有益細(xì)菌一個優(yōu)良的環(huán)境，那么蘋果膠原到底有何神奇之處?

　　吸附毒素

　　蘋果膠原，可以有效吸附并包裹食物中的重金屬、未消化的乳糜脂肪、膽固醇等“負(fù)營養(yǎng)”物質(zhì)，以及“吸附”膽汁內(nèi)經(jīng)肝臟排到血液中的有害物質(zhì)，抑制體內(nèi)毒素的產(chǎn)生。

　　清除垃圾

　　由于蘋果膠原不能被人體內(nèi)唾液、胃液、胰液、腸液中的酶類所消化分解，可黏附在腸道內(nèi)壁形成保護(hù)膜，阻止腸道對毒廢物質(zhì)的二次吸收，并攜帶所吸附“毒素”等迅速排出體外。

　　潤養(yǎng)機(jī)能

　　蘋果膠原擁有20萬大分子，具有極強(qiáng)的持水性，有很好的潤腸通便效果。同時可在人體大腸內(nèi)被微生物發(fā)酵產(chǎn)生的酶類分解成短鏈脂肪酸，降低腸道pH 值，殺死有害菌，并促進(jìn)有益菌增殖，滋潤腸道助益律動，促進(jìn)B族維生素、煙酸和葉酸在大腸內(nèi)的生成與吸收。

　　防御疾病

　　蘋果膠原短鏈脂肪酸分子與傳遞癌細(xì)胞信息的糖蛋白分子相似，可阻斷癌細(xì)胞向正常細(xì)胞的信息傳遞，可預(yù)防腫瘤、抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，強(qiáng)力保護(hù)“腸胃肝膽”消化系統(tǒng)正常機(jī)能，對結(jié)腸癌、代謝綜合癥、三高等慢性病有很好的防護(hù)能力。

　　蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。