芒果是我們?cè)谒袌?chǎng)都可以見(jiàn)到的水果，芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，那么你會(huì)吃芒果嗎?芒果怎么吃呢?第一眼看上去，切芒果似乎是相當(dāng)簡(jiǎn)單的，其實(shí)不然。下面就讓小編給大家介紹一下吧。

　　芒果大的麻煩就是中間那片扁平的果核，切起來(lái)會(huì)很棘手，方法不對(duì)會(huì)留下一個(gè)很大的核，芒果核上果肉留得過(guò)多而且芒果汁也會(huì)弄得到處都是。把芒果切成“刺猬狀”的樣式不僅看起來(lái)整潔，也會(huì)使芒果更美觀(guān)。

　　方法1：標(biāo)準(zhǔn)切法

　　1將芒果洗干凈，不要?jiǎng)兤ぁ?/p>

　　2把芒果切成三份。

　　每個(gè)芒果中間都有一個(gè)扁平的果核，而且芒果本身就是稍扁的橢圓形。找出芒果的縱向軸線(xiàn)。

　　如果你想切下的芒果片帶有較多的果肉，在芒果果核兩側(cè)切出兩條平行的直線(xiàn)。

　　3在芒果的左右兩片果肉上輕輕橫切， 不要把皮切斷。

　　4用你的中指和無(wú)名指，抵住果皮，然后把果肉往上頂，以便使果皮可以平直的放在盤(pán)子上，橫切后的果肉呈扇形展開(kāi)。

　　5像上面的方式，或者是以橫切為主(靠近果皮處)，并把芒果切成小塊放進(jìn)碗里。要想從邊緣處切下芒果底部彎曲部分的果皮的話(huà)，一把彎曲的齒形西柚刀是很便捷的。

　　6要想吃掉殘留在果核上的果肉，就從中間部分剝掉芒果皮。在果核中間插上一個(gè)叉子，只需用手掌輕輕敲幾下，接著就可以吃剩下的果肉了。當(dāng)心那些滴落的芒果汁!

　　方法 2: 牙齒咬

　　1手握芒果，果蒂朝上 。(垂直向上)

　　2從果核的中間部分切斷，現(xiàn)在兩等分的果肉只剩果核連接，旋轉(zhuǎn)果肉。一邊的果肉將會(huì)與另一邊的果肉自動(dòng)脫落。

　　3打開(kāi)它，你就得到一碗無(wú)核的芒果肉。

　　4現(xiàn)在是困難的部分。另外一半芒果還留著果核，我們需要把它挖出來(lái)。用你的牙齒咬住果核，旋轉(zhuǎn)底部，使果肉與果核脫離。(這種方法需要多加練習(xí)，否則在開(kāi)始就會(huì)很麻煩。)現(xiàn)在，你的兩個(gè)碗里都裝著等份的無(wú)核果肉。

　　5冷藏后，用勺子舀著吃。

　　方法 3: 直角切割法

　　1橫著切一半，慢慢繞著果核把果肉分半，而不是把整個(gè)芒果切斷。當(dāng)你的刀接觸到果核時(shí)， 開(kāi)始朝著中間往回切(即圍繞果核切一圈，再把刀往回繞一圈)。

　　2在你分完兩份果肉后，用一個(gè)大勺子(特別是邊緣比較薄的)，圍繞著果核去挖果肉和切果肉。將果核從另一半中取出。