獼猴桃是很多人都愛吃的一種水果,獼猴桃所含有的營養(yǎng)價值是很豐富的,那么,你知道獼猴桃的好處有哪些嗎?獼猴桃的營養(yǎng)價值有哪些呢?獼猴桃的功效與作用你知道嗎?下面,小編就帶大家來了解一下獼猴桃吧。
獼猴桃被譽為“維C之王”“百果之王”,其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。
獼猴桃中含有的豐富的膳食纖維可以幫助維護心臟的健康,而且獼猴桃還有生津潤燥的功效。
獼猴桃的營養(yǎng)價值
獼猴桃營養(yǎng)豐富,美味可口。果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度,清香爽口。稱之為“超級水果”,名副其實。
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,其可容性固形物含量為14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質(zhì),每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿卜素和多種維生素,其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍,蘋果等水果的15--30倍,因而在世界上被譽為“水果之王”。
獼猴桃的營養(yǎng)價值很豐富,也很全面,獼猴桃中含有的維C含量是很高的,在眾多水果中,獼猴桃是很出眾的。
奇異果有豐富的維生素C,一顆奇異果含的維生素C就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發(fā)生黃斑部病變。
獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生;獼猴桃果實中含有精氨酸,心臟病學(xué)家發(fā)現(xiàn)它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成。
獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素,是獼猴桃中發(fā)現(xiàn)的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關(guān);獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。
獼猴桃的功效與作用
防癌
獼猴桃還有防癌的功效,因為獼猴桃中含有的維生素C可以作為一種抗氧化劑,可以有效抑制這種反應(yīng),防止癌癥。
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
保肝解酒
獼猴桃是適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是,獼猴桃恰恰相反,空腹吃傷胃,好是飯后吃,尤其是在有酒有肉的大餐后吃,節(jié)日盛宴配上它是完美的。
過節(jié)肯定要喝酒,獼猴桃解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了,馬上給他來一杯獼猴桃汁,可以解酒毒,保護肝臟。
減少腸胃不適
深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
提高蛋白質(zhì)
獼猴桃含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料,可以解決胃虛弱問題。
提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統(tǒng)問題,呼吸系統(tǒng)疾病,腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn),加強牙齒和指甲堅固。
治療呼吸疾病
獼猴桃可以有效治療呼吸問題,還可以改善您的視力。獼猴桃+蜂蜜。用獼猴桃加上蜂蜜泡水喝,可以起到改善視力的作用。對于經(jīng)常使用電腦的上班族來說,每天早上用獼猴桃和蜂蜜泡水,不僅可以養(yǎng)眼,還能養(yǎng)顏。
此外,它還是一種強大的抗氧化劑,可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏,在使用獼猴桃前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。
祛斑抗衰老
對女性來說,獼猴桃更是一種“美容圣果”,具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用,常吃獼猴桃確實好處多多。
獼猴桃中含有特別多的果酸,果酸能夠抑制角質(zhì)細胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地消除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。
獼猴桃是含維生素C豐富的水果,因此常吃獼猴桃可以在不知不覺中起到美白的作用。而且,獼猴桃外用美容效果也不錯。洗過臉后,用去皮后的獼猴桃均勻涂抹臉部并進行按摩,對改善毛孔粗大有明顯的效果。
對愛美的女士來說,獼猴桃是合適的減肥食品,因為它雖然營養(yǎng)豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產(chǎn)生飽腹感。
改善頭發(fā)稀疏
如果頭發(fā)稀疏沒有光澤,可以用獼猴桃榨汁用來洗頭一個星期,或者切一片獼猴桃放在一桶水里面洗頭。不僅增加頭發(fā)活力,還可以解決很多頭發(fā)問題。