橘子相信大家都是很熟悉的吧,很多人都愛吃橘子,其實橘子含有的營養(yǎng)價值是很高的,那么,你知道孕婦吃橘子好嗎?橘子的營養(yǎng)價值有哪些呢?橘子的功效作用你知道嗎?下面,小編就帶大家來了解一下橘子吧。
孕婦吃橘子好嗎
橘子是一種深受消費者喜愛的水果,是蕓香科柑桔亞科某些植物的果實。其果實細(xì)嫩多汁,清香鮮美,酸甜宜人,營養(yǎng)極為豐富。
橘子中所含有的維生素C的含量是很高的,比蘋果等水果都要高,而且還含有人體所需的一些礦物質(zhì),比如糖類,蛋白質(zhì),氨基酸等等。
橘子的營養(yǎng)價值
維生素C
橘子營養(yǎng)也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。具有美容作用。
多種化合物
橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
橘子中含有很豐富的營養(yǎng),可能幫助人體降血脂,抵抗動脈硬化等等。
“諾米林”的物質(zhì)
每天吃一個橘子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì),具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力,對胃癌有防治作用。
胡蘿卜素
橘子所含的胡蘿卜素較其它水果都很高,人體所含的胡蘿卜素直接影響維生素A含量。維生素A有助于維持眼睛和皮膚的健康,避免機(jī)體受自由基的損害。胡蘿卜素可促進(jìn)免疫功能,有效預(yù)防和抑制肺癌的發(fā)生。
桔皮苷
桔皮苷可以加強毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動脈,故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品,研究證實,食用柑桔可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇,有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。
香精油
橘子中還含有香精油,可以幫助人體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),對人體的各個系統(tǒng)來調(diào)養(yǎng)。
維生素B2
橘子含有較高含量的核黃素,即維生素B2。維生素B2是機(jī)體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基組成成分,負(fù)責(zé)參與物質(zhì)和能力的代謝??赏ㄟ^參與碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等的代謝提高機(jī)體對蛋白質(zhì)的利用,促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
橘子也可調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌,強化肝臟功能。
膳食纖維與果膠
橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇。
橘子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。
橘子的外果皮曬干后叫“陳皮”(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。
而桔瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò),叫“桔絡(luò)”,含有一定量的維生素P,有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。
桔核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連桔根、桔葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。
柑桔的果肉還是輕工業(yè)的重要原料,可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖,還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中,可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油,桔皮可作為提取維生素A、維生素P、維生素C的原料。
橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容護(hù)膚,清潔有茶銹的瓷器,除臭,還能當(dāng)肥料。
理氣和中作用
用于脾胃氣滯所導(dǎo)致胸悶脹痛,0區(qū)逆,食少等證。
化痰止咳功效
用于肺氣不利咳嗽,痰多,胸中結(jié)氣等證。