在我們生活中說(shuō)道奇異果大家也許不是特別的了解是什么，但是說(shuō)道獼猴桃大家就一定知道了吧，那么大家對(duì)于奇異果了解多少嗎，奇異果的功效與作用是什么呢，奇異果怎么吃呢，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。

　　奇異果也就是獼猴桃，它有著水果之王的美稱，奇異果中富含有維生素c，可以幫助我忙提高免疫力。

　　奇異果還含有其他水果中少見(jiàn)的鎂。對(duì)愛(ài)美的女士來(lái)說(shuō)，奇異果是合適的減肥食品。

　　獼奇異果除含有堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

　　綠奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外，還含有其他水果中很少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)成分：葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

　　奇異果又叫獼猴桃，由于其中富含的營(yíng)養(yǎng)成分非常的多，所以又被大家稱之為水果之王，那么奇異果有什么樣的功效呢?

　　奇異果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　奇異果因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆奇異果能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。

　　奇異果還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod。

　　據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究報(bào)告稱，奇異果的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果，遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍(lán)莓等同屬第三代水果中頗具代表性的。

　　奇異果的功效

　　1、奇異果能減肥

　　奇異果中還含有極為少見(jiàn)的微量元素鎂元素，鎂元素可是對(duì)于減肥有著極大的幫助哦。

　　因?yàn)樗m然營(yíng)養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。因此，奇異果是減肥與兼顧營(yíng)養(yǎng)的佳選擇。

　　尤其是近剛剛上市的黃金奇異果，營(yíng)養(yǎng)成分更勝?gòu)那?，纖維素含量和水果纖維含量都很豐富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免過(guò)剩脂肪讓腿部變粗。

　　2、 奇異果能強(qiáng)化免疫力

　　奇異果含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞;

　　它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。對(duì)男性白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，奇異果更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進(jìn)性能力。

　　對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對(duì)心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。

　　對(duì)青少年和兒童來(lái)說(shuō)，奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強(qiáng)化腦功能及促進(jìn)生長(zhǎng)激素的分泌。

　　3、奇異果能預(yù)防癌癥

　　奇異果含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。

　　奇異果含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

　　奇異果富含精氨酸，能有效地改善血液流動(dòng)，阻止血栓的形成，對(duì)降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽(yáng)萎有特別功效。

　　4、奇異果能治療呼吸疾病，提高視力除皺紋

　　奇異果可以有效治療呼吸問(wèn)題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。

　　此外，它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細(xì)紋。但如果皮膚有損傷或過(guò)敏，在使用奇異果前應(yīng)該首先咨詢醫(yī)生。

　　5、奇異果能提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱

　　奇異果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯奇異果粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問(wèn)題。