無花果是人日常生活中較為常見的一種果類,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,無花果不僅營養(yǎng)豐富,它還有很好的藥用價(jià)值,能夠治療多種疾病,那么大家知道無花果的營養(yǎng)價(jià)值嗎?無花果有的藥用價(jià)值有哪些呢?下面小編就為大家介紹一下無花果的功效與作用吧。
無花果不僅是食材也是很好的藥材,能夠治療多種疾病,下面小編就為大家介紹一下無花果的藥用價(jià)值吧。
無花果的藥用價(jià)值
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類。
故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
無花果味甘,性平,無毒,具有健脾,滋養(yǎng),潤腸的功效,營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),無花果中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分及芳香物質(zhì)苯甲醛,可抑制癌細(xì)胞生成,可預(yù)防肝癌、胃癌的發(fā)生,延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化,終可致腫瘤壞死、退化。無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽和人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分,能提高機(jī)體免疫功能。
無花果治療疾病
治產(chǎn)后乳汁少
無花果8個(gè),豬蹄200克,燉服。
治痔瘡
無花果10個(gè),每日生食,有防治痔瘡的作用。
治肛裂
無花果葉子30克,洗凈后水煎外洗,早晚各一次,堅(jiān)持服用,治肛裂有很好的效果,但是一定要按時(shí),堅(jiān)持服用哦。
治肺熱聲音嘶啞
干無花果30克,冰糖適量,水煎后代茶飲用。
治肺熱喉炎
無花果干品25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。
治療小兒腹瀉
無花果3~5個(gè),洗凈后切成片,水煎后飲湯,每日3次。
治支氣管哮喘
將鮮無花果洗凈后,連皮搗爛,取汁半杯,溫開水沖服,可常服。
治消化不良
無花果20克,紅糖適量。將無花果洗凈后切碎,炒至半焦,加紅糖后用開水泡服,每日兩次。
治口腔癌
干無花果60克,蜜棗兩個(gè),水煎后飲湯或是含漱。對于口腔癌有一定的輔助治療作用。
治咽炎
鮮無花果洗凈后去皮,用水煮爛,加適量冰糖或白糖,調(diào)成糊狀含服即可。
治咳嗽無痰
鮮無花果50~100克,葡萄干適量,大米20~50克。將上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各一次。
無花果的功效與作用
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
4、未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。
無花果的營養(yǎng)價(jià)值
1. 無花果可食率高,鮮果可食用部分達(dá)97%,干果和蜜餞類達(dá)100%,且含酸量低,無硬大的種子,因此尤適老人和兒童食用。