相信大家都知道山楂的功效，而用山楂泡水來喝，更有減肥瘦身、健胃消食的作用，還想知道山楂的功效有什么嗎？還想知道山楂怎么做好吃嗎？下面我們就來介紹一下。

　　山楂的功效很強，而用山楂泡的水更是有著奇效，堅持3天，能有效的清腸刮油，再也不用擔心便秘了。

　　選擇好的干山楂選擇干山楂時，盡量選擇顏色亮一些的比較好，顏色發(fā)黃的山楂說明曬干之前就不新鮮了。在超市買山楂時，還要仔細看好山楂是否有蟲子等尸體，盡量選擇散裝的山楂，這樣自己能有選擇的挑揀一些。沖泡前涮洗一遍在泡山楂之前，先倒入少量開水，晃動晃動杯子后把水倒掉，這樣涮洗涮洗山楂，能除去山楂上附著的灰塵等臟東西。根據(jù)山楂數(shù)量倒入適量開水沖泡山楂時，應根據(jù)放入山楂的數(shù)量倒入一定的開水，開水溫度好在80°--90°比較好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML開水。加水太少山楂不出味，大多口感過酸，不太好喝了。一般飯后半小時再喝山楂水比較好，既能幫助消化，又能起到減肥的功效，切記不要空腹喝，每天泡1--2此即可。雖然山楂水有較好的減肥功效，而且需要堅持每天服用，但對于胃酸過多，經常胃不適的人士不宜多喝山楂水。

　　當泡了幾次山楂后，如果山楂發(fā)白了，說明山楂已經泡的夠數(shù)了，應該及時丟棄山楂換新的，再喝沒味了，也沒有減肥、消食等功效了。

　　山楂泡水喝的七大功效

　　山楂是有著很好的健胃消食以及減肥、降低血壓的功效，今天小編就來介紹一下這山楂泡水喝的功效。

　　山楂含有豐富的營養(yǎng)物質以及極高的藥用價值，眾所周知的服用山楂的好處就是增加食欲，并且還能夠很好的提高睡眠質量，并且還具有預防動脈粥樣硬化的作用，能夠很好的促進身體健康。

　　第一：防治心腦血管疾病

　　現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。這種物質在進入身體之后能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加，這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強壯。

　　第二：活血化瘀

　　山楂泡水喝對于身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬于血瘀型痛經的病人。很多女性在月經期間容易出現(xiàn)痛經的情況，例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。服用山楂水之后能夠很好的降低出現(xiàn)痛經的可能。

　　第三：防治癌癥

　　如果經常服用山楂水，而且還有一定的防癌的功效。

　　山楂水經常服用還具有防治癌癥的作用，這是因為山楂中含有牡荊素，這個化合物對于癌癥具有很好的防治作用。如果身體中所含有的亞硝胺以及黃曲霉素增加，那么患有癌癥的可能性就會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌癥作用。

　　第四：促進脂肪類食物消化

　　山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那么吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。專家告訴我們，現(xiàn)在市面上大多數(shù)的消化藥中都是含有山楂成分的。