現(xiàn)在很多商家為了讓草莓看起來更鮮艷,更大在草莓中打了激素,這樣的草莓人體使用之后是有很大危害的,那么大家知道草莓的挑選方法嗎?如何挑選草莓是正確的呢?下面小編就為大家介紹一下草莓的挑選方法吧。
打了激素的草莓很容易分辨出來,大家在看完全文之后可千萬不要再挑選錯了,避免給身體帶來負擔。
如何辨識打了激素的草莓
1、形狀不規(guī)則,但是可能特別答,這種就是過量使用激素的草莓,果面凹凸不平,果形不整。正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形。所以買草莓要買這種小圓錐型的!!
2、過量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的,這些草莓上色不均勻,光澤度差,果柄處顏色發(fā)青發(fā)白,其實就是催大的果實。自然生長的草莓顏色均勻、紅艷,光潔度好,一看就很有食欲,而且這種圓錐型的小草莓都很香的,那種催熟的草莓香味很淡,不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn)過!
3、打了激素的草莓空腔都比較大,也比較多,明顯的就是果肉顏色發(fā)白,自然生長的草莓一看就知道果肉飽滿,內部果肉呈鮮紅色,而且?guī)缀鯖]有空心的。
五種草莓不要買
首先,形狀奇怪的不要
看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹慎。
其次,顏色不均勻的不要買
激素草莓上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。
第三,表面顆粒太紅的不要買
正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的,就要警惕了。
第四,果肉空腔的不要買
正常草莓果肉鮮紅,很少空腔。激素草莓輕易就能掰開,果肉顏色發(fā)白,空腔較多。
第五,聞著不香的不要買
正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
但是我們不能否認純天然種植草莓的營養(yǎng)價值與功效,它們對人體是有很大好處的,下面大家就一起來看看吧。