無論是在北方還是南方,蘋果都是一種常見的食物。蘋果是一種營養(yǎng)價值非常豐富的水果,你知道蘋果的好處都有哪些嗎?下面為大家介紹每天吃蘋果的好處,以及吃蘋果的好處都有哪些。
下面先為大家介紹蘋果的16大好處都有哪些。俗話說“每天一蘋果,醫(yī)生遠離我”,這句諺語充分表明了蘋果的營養(yǎng)價值非常高。
1、預癌
日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;而芬蘭的一項研究更令人振奮,蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是好的血管清理劑,而且是癌癥的克星;法國國家健康醫(yī)學研究所的新研究顯示,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
2、降壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質。
3、減肥
蘋果是因為它含有人體必需的氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質和胡蘿卜素,基本上可以滿足人體的需要,也容易消化吸收。
4、補血
鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收,所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。
5、抗氧化
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細胞的抗氧化能力明顯增強。
同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是好的。所以,對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說,蘋果是好的食品。
6、保護心臟
吃蘋果可以幫助“溶解”血管中導致心臟病的“元兇”——血栓。
加州大學戴維斯分校的研究顯示,每天吃兩個蘋果或喝一杯半的純蘋果汁,可以減少血液中“壞膽固醇”的含量,防止動脈栓塞。一項歐洲的研究也顯示,常吃蘋果的人發(fā)生心肌梗死的幾率比不吃的人低40%。
7、預防便秘
將蘋果和胡蘿卜放入水中同煮,熟后與水同服,寶寶的大便會重新變得柔軟、通暢。
8、美白養(yǎng)顏
蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功,并富含鐵、鋅等微量元素,可使皮膚細潤有光澤,起到美容瘦身的作用。
9、清潔口腔
蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用。
10、延緩衰老
蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性,延緩衰老。
11、強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國一項研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。
醫(yī)學專家認為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質疏松。
12、寧神安眠