春天,這是一個春暖花開、水果遍地的季節(jié)。所以說,在春季可以遲到許多各式各樣的水果。那春天吃什么水果好呢?春天又應該吃什么食物好呢?今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友不妨就來看一下吧。
相信大家都知道,水果中是含有豐富的營養(yǎng)物質的。那在春天的時候,我們應該吃什么水果好呢?下面我們就一起來看一下。
1、春季第一果——草莓
草莓不僅是公認的“春季第一果”,而且有健脾、潤肺、補血、益氣的功效,老少皆宜,尤其對于體虛者,草莓更是滋補的水果之一。
此外草莓中含有的鐵元素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸等可以有效地輔助治療春季易發(fā)的嗓子疼、肺熱咳嗽、長火癤子等疾病。
2、潤燥好幫手——梨
春季干燥,因此梨是首選水果之一。因為梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養(yǎng)腸胃、降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜等功能,尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥較為適宜。
與此同時,它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素。
3、療疾佳果——橙子
橙子外表顏色鮮艷,讓人看上去就有食欲,其實橙子可不是空有外表,它外觀上看顏色鮮艷,橙子中含量豐富的維生素C、維生素P,可以有效增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇,因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。
不僅如此,正常人飯后食橙子或飲橙汁,還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
4、解渴專家——菠蘿
和其它季節(jié)的菠蘿相比,春季的菠蘿香味更濃郁、口感也更水潤,因此在干燥的春季,菠蘿成為了“解渴專家”。菠蘿不僅解渴還能幫助消化,消除炎癥和水腫,能夠促進血循環(huán)。
如果您剛剛吃完大魚大肉更應該吃些菠蘿,可以預防脂肪沉積。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
5、美顏高手——車厘子
春季到了,一個好的氣色是所有人的愿望,而車厘子就能很好的滿足大家的這個愿望。因為車厘子的含鐵量特別高,位于各種水果之首。
常食車厘子可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。車厘子營養(yǎng)豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食欲不振,消化不良、風濕身痛等均有益處。
6、天然美容品——檸檬
檸檬富含維生素C,是種天然美容佳品,每天一杯檸檬水,能美白滋潤皮膚。
檸檬由于味道較酸,一般不直接生吃,而是作為配菜或調味品。
檸檬有“西餐之王”的美譽,涼菜、主菜、飲料中都能派上用場。檸檬特殊的香氣能祛除肉類和水產(chǎn)品的腥膻氣味,并能使肉質更加細嫩。
吃煎鱈魚時將檸檬汁擠出來滴在鱈魚上,巴掌大的鱈魚滴4~5滴就可以。
鱈魚遇到檸檬汁,不但腥味沒了,肉也更加鮮香;在烤好后的魚、雞翅上滴少許檸檬汁,味道也更香。
還可以將檸檬的果肉切碎,和海鮮醬油一起調成汁兒,配著海鮮吃。
但應注意,檸檬味道酸,所以胃潰瘍、胃酸分泌過多者應少吃檸檬。