說(shuō)到水果，相信大家都喜歡，那么你知道菠蘿和鳳梨的區(qū)別嗎？究竟菠蘿和鳳梨是不是同一種水果呢？下面我們就來(lái)了解一下，同時(shí)也了解一下鳳梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，讓你更好的分清鳳梨和菠蘿。

　　其實(shí)在生物學(xué)上，菠蘿和鳳梨是同一種水果，但是在市場(chǎng)上，人們普遍認(rèn)為菠蘿和鳳梨是倆種不同的品種的水果，那么菠蘿和鳳梨是怎么回事呢？

　　菠蘿和鳳梨究竟是不是“一回事”

　　菠蘿為鳳梨俗稱，是熱帶水果之一。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó)。 現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。

　　鳳梨與菠蘿在生物學(xué)上是同一種水果。市場(chǎng)上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果。

　　1、菠蘿削皮后有“內(nèi)刺”，是需要剔除的，而且菠蘿的葉子有明顯的鋸齒狀。

　　2、鳳梨消掉外皮后沒(méi)有“內(nèi)刺”，不需要用刀劃出一道道溝。鳳梨葉則較平滑。

　　菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.消除水腫

　　溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。

　　2.減肥

　　菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺(jué)，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的人，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。

　　3.助消化，促進(jìn)食欲

　　菠蘿具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效，菠蘿有一種誘人的香味，這種香味是來(lái)自酸丁酯，它具有刺激唾液分泌以及促進(jìn)食欲的功效。　　

　　4.去油膩，清理腸胃

　　菠蘿中所含的蛋白質(zhì)分解酵素可以分解蛋白質(zhì)及助消化，對(duì)于長(zhǎng)期食用過(guò)多肉類及油膩食物的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，是一種很合適的水果。

　　5.美容

　　防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。

　　6.保健

　　促進(jìn)血液循環(huán)酶，素來(lái)可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積。