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芒果的營養(yǎng)價值 吃芒果可以起到抗癌殺菌

  又到了可以吃芒果的季節(jié)了,吃芒果可以起到調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用,同時還可以起到抗癌的效果,今天讓小編給大家?guī)?a href='http://www.salemradiostation.com/zhuanti/mguodyyjz/' target='_blank'>芒果的營養(yǎng)價值,芒果是一種非常好吃的水果,芒果的功效是比較多的,那么芒果的作用又有哪些呢?

  芒果是一種營養(yǎng)價值非常高的水果,吃芒果可以給你帶來健康,讓我們來吃芒果吧。

  芒果的營養(yǎng)價值

芒果的營養(yǎng)價值

  1.芒果的含水量較高,約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉,成熟轉(zhuǎn)為糖。

  2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%。

  芒果中的營養(yǎng)價值是非常高的,是一種非常健康的水果,吃芒果讓你擁有一個好身體。

  另外含有豐富的蛋白質(zhì),芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。

  主要價值

  經(jīng)濟(jì)

  芒果葉和樹皮可作黃色染料。木材堅硬,耐海水,宜作舟車或家具等。

  芒果還可以制作多種加工品,如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等,葉可作清涼飲料,種子可提取蛋白質(zhì)、淀粉(可做飼料)、脂肪(可替代可可脂配制糖果,亦可做肥皂)。

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  環(huán)境

  芒果樹冠球形,常綠喬木,郁閉度大,為熱帶良好的庭園和行道樹種。

  食用

含有豐富的糖、維生素,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%

  芒果及芒果的各種制品

  芒果果實(shí)橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,肉質(zhì)細(xì)膩,氣味香甜,含有豐富的糖、維生素,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,可溶性固形物14%-24.8%,而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。

  芒果有“熱帶水果之王”的美稱,營養(yǎng)價值高。芒果熱量約57卡路里(100克/約1個大芒果肉),維生素A含量高達(dá)3.8%,比杏子還要多出1倍。

  維生素C的含量也超過桔子、草莓。每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克,有的可高達(dá)189毫克;含糖量14-16%;種子中含蛋白質(zhì)5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。

  營養(yǎng)作用

  1、清腸、止吐

  食用芒果具有清腸胃的功效,對于暈車、暈船有一定的止吐作用。

  2、抗癌

  據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

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