紅棗的營養(yǎng)價(jià)值相信不用多說大家都知道，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，是女人的圣品。但是，再好的東西也是不能多吃的，有些人因?yàn)榧t棗補(bǔ)身體，就一直吃，結(jié)果對(duì)身體的健康產(chǎn)生了一定的影響。那么紅棗吃多了會(huì)怎么樣呢?紅棗應(yīng)該如何吃呢?下面就跟著小編一起來了解一下紅棗的正確吃法。

　　在古書中記載，紅棗歸脾胃經(jīng)，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性等，這就說明了紅棗的營養(yǎng)價(jià)值。除此之外，紅棗還有美容養(yǎng)顏的功效。下面我們就來詳細(xì)的了解一下紅棗吧。

　　紅棗是種好食品，但是紅棗的熱量很高，尤其是干紅棗，吃多了會(huì)發(fā)胖，尤其是晚上睡前，如果在飲食正常的基礎(chǔ)上吃紅棗，就是加大了熱量的攝入，而睡前一般不會(huì)消耗多少熱量，所以，睡前不宜吃太多栆。

　　紅棗吃多了會(huì)怎么樣

　　雖然紅棗有一定的藥用價(jià)值以及營養(yǎng)功效，但是也不可以多吃。一旦食用過多的紅棗，那么就會(huì)導(dǎo)致胃里積食，從而產(chǎn)生胃酸過多，消化不良，腹脹等。這是因?yàn)榧t棗皮不易消化，所以一定要細(xì)嚼慢咽，將其嚼碎了才有助于消化。

　　如果是體內(nèi)濕氣比較重的人，多吃紅棗就會(huì)造成眼睛腫脹或者腳腫的情況。因?yàn)榧t棗屬于濕燥類食物，所以會(huì)加重體內(nèi)的濕重情況，從而導(dǎo)致加重病情。

　　同時(shí)糖尿病患者以及經(jīng)期女性也不能多吃紅棗，會(huì)加重血糖含量以及月經(jīng)量等，從而對(duì)身體產(chǎn)生一定的危害。尤其是經(jīng)期出現(xiàn)腹脹、體質(zhì)燥熱的女性，建議不要吃紅棗、喝紅棗水。

　　紅棗可以助濕壅氣，所以吃多了會(huì)使人腹脹難受，傷害脾臟，更會(huì)加重濕痰壅盛的情況，使本身濕痰就多的人，變得病情更加嚴(yán)重，俗話說得好，百病皆由痰作祟，如果痰難以被運(yùn)化，就會(huì)加重許多怪病的發(fā)生機(jī)率，比如黃疸病。

　　紅棗的正確吃法

　　紅棗的食用方法有很多，蒸、燉、煨、煮均可。常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會(huì)影響保肝的藥效，也可以 避免生吃所引起的腹瀉。將10～30克紅棗洗凈，并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢出，然后加適量的水煮1小時(shí)左右即可。也可以在粥里加入紅棗，做成棗粥食用。另外，將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯 等也是比較常見的方法。

　　一、紅棗茶

　　材料：紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。

　　做法：1、首先將處理干凈的紅棗與茶葉放入鍋中，并加入清水與紅糖一起煮，直到紅棗熟軟為止;2、把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。

　　功效：補(bǔ)血，健脾胃。

　　二、紅棗當(dāng)歸粥

　　材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

　　做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。

　　服法：每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。

　　功效：紅棗當(dāng)歸同煮粥具有補(bǔ)血，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。