3、不要吃打開過(guò)久的西瓜

　　氣溫高，西瓜打開過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。

　　4、腎功能不全者不要吃

　　短時(shí)間內(nèi)大量吃西瓜，使體內(nèi)水分增多，超過(guò)人體的生理容量。然而，腎功能不全者，其腎臟對(duì)水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多，因此，很容易因急性心力衰竭而死亡。

　　5、少吃冰西瓜

　　雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果比較好，但是對(duì)胃的刺激卻非常大，很容易引起脾胃損傷，所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。好把西瓜放在冰箱冷藏室的下層，這里的溫度大約是8-10℃，這個(gè)溫度口味也好，每次吃的量不要超過(guò)500克，而且要慢慢地吃。

　　對(duì)于有齲齒和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過(guò)敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

　　西瓜新吃法

　　烤西瓜配優(yōu)格

　　每當(dāng)夏天來(lái)臨，晚餐一欄必然會(huì)加入燒烤菜單，吃過(guò)了那么多種燒烤食物，恐怕烤西瓜看起來(lái)是有些奇怪的。不過(guò)生活的樂(lè)趣就是在不斷地尋找新鮮事，誰(shuí)能確定烤西瓜究竟是什么味道呢?我們建議簡(jiǎn)單烤一下西瓜，再覆蓋一層優(yōu)格，味道一定很不錯(cuò)。

　　跳跳糖西瓜伏特加

　　顧名思義，西瓜汁搭配上一些果味的伏特加，把它們混合后倒入玻璃杯，然后用西瓜味道的跳跳糖沾滿杯子的邊緣，然后酒、果汁和跳跳糖馬上就要在嘴里開始跳舞了。

　　酸辣西瓜凍湯

　　這是一道以西紅柿為主，加上蔬菜和水果制成的涼湯。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等國(guó)家比較流行。主要是在夏天試用，這個(gè)湯的口感豐富，食用之前可放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)，可以平衡夏天的燥熱。

　　西瓜蟹肉沙拉

　　立柱式沙拉是西餐常有的款式，但是蟹肉、鱷梨、薄荷這些味道搭配在一起，則是一番特別清新有意思的感覺(jué)，西瓜可切塊作為裝飾來(lái)中和整體的口感。

　　自制西瓜雪糕

　　將西瓜肉挖出，放入攪拌機(jī)，加入準(zhǔn)備好的糖漿(味道可自己選擇)，然后將攪拌后的果肉汁放入原來(lái)的瓜皮內(nèi)，冷凍，再以切西瓜的方式切開，以享受西瓜的心情來(lái)享受西瓜雪糕吧。

　　懶人西瓜沙拉

　　說(shuō)是沙拉，其實(shí)它看起來(lái)好懶惰，你只需要切一個(gè)四四方方的西瓜塊，在上面鋪滿奶油、奶酪或是洋蔥碎片，就完全可以了，味道就自己去嘗嘗看好啦。

　　西瓜雞尾酒

　　西瓜、草莓，配上氣泡葡萄酒，混合而成的簡(jiǎn)單飲品，非常適合在夏季的游泳池旁邊，一邊看美女一邊聊天。

　　墨西哥水果沙拉

　　將油桃切塊、西瓜切塊，撒上一點(diǎn)點(diǎn)羅勒葉，墨西哥胡椒和檸檬汁，加以攪拌，加入肉桂粉和糖漿，搭配肉桂糖塔餅，類似于甜品與沙拉之間的口感。

　　莫吉托瓜球

　　懶漢甜點(diǎn)，如果在家里哄哄女孩子的話，這個(gè)是手到擒來(lái)的。用器具將挖出瓜球，放到碗里，然后用薄荷味朗姆酒浸泡，再冷凍10分鐘，就是一道非常美味的水果甜點(diǎn)。

　　西瓜蛋糕

　　這個(gè)創(chuàng)意看起來(lái)有點(diǎn)扯，其實(shí)這就是簡(jiǎn)單的水果蛋糕啊，請(qǐng)用蛋糕模子將西瓜切出蛋糕的模樣，然后呢，你知道的，奶油、杏仁片，任意搭配你習(xí)慣的水果在上面，就成了名副其實(shí)的西瓜蛋糕。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的夏天吃西瓜有講究，你們都了解了吧。這對(duì)于不明白切開的西瓜如何保存的人來(lái)說(shuō)，真的是太好了。看了上面說(shuō)的西瓜的功效與作用以及吃西瓜的好處，感興趣的還可以去了解更多詳情。