原料：木瓜半顆、紅棗數(shù)枚、銀耳兩顆。
做法
1.銀耳提前一晚泡發(fā)，洗凈去蒂，撕成小份。紅棗泡十幾分鐘。木瓜去皮從中間切開(kāi)。去掉內(nèi)瓤，用清水沖洗干凈后切塊。
2.將木瓜、紅棗、銀耳一起倒入鍋中，加適量的水。大火將材料煮開(kāi)，之后轉(zhuǎn)小火，煮半小時(shí)出鍋。
功效：具有很好補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，女性經(jīng)常服用還能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
吃法六：木瓜炒淮山
原料：木瓜200克、淮山300克、椒件15克、蔥段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克，鹽、糖、生抽、花生油各適量。
做法
1.木瓜去皮去瓤，洗凈切件備用;淮山洗凈，用開(kāi)水燙1分鐘，然后去皮洗凈，切片后用清水煮至熟透，泡在冷水中備用。
2.開(kāi)鍋下油，爆香拍蒜和椒件，下木瓜翻炒片刻，然后加入淮山和蔥段以及少許生抽繼續(xù)翻炒，調(diào)味后炒勻即成。
功效：木瓜含有豐富的維生素C和木瓜蛋白酶等物質(zhì)，有軟化肉類、促進(jìn)消化的食效?；瓷胶胸S富的淀粉和消化醇素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能促進(jìn)腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
1、健脾消食，木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2、抗疫殺蟲(chóng)，番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲(chóng)如絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)、阿米巴原蟲(chóng)等作用，故可用于殺蟲(chóng)抗癆。
3、通乳抗癌，木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
5、抗痙攣，木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用，對(duì)腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
孕婦是不適合吃木瓜的，原因如下：
1、在東南亞的國(guó)家中，當(dāng)?shù)氐木用駮?huì)用吃木瓜來(lái)避孕，由此可見(jiàn)木瓜對(duì)孕婦或者胎兒都是不利的。
2、木瓜中含有的木瓜苷會(huì)加劇子宮收縮的作用，所以，孕媽咪們?yōu)榱俗陨斫】蹬c寶寶安全，避免出現(xiàn)意外地早產(chǎn)或者流產(chǎn)，孕婦好是不吃木瓜。有的準(zhǔn)媽媽們可能抱著僥幸心理，說(shuō)吃煮熟的木瓜，其實(shí)，無(wú)論是生的還是熟的木瓜，孕婦都不宜使用，因?yàn)榧词鼓竟现笫炝耍财茐牟涣四竟宪铡?/p>
3、木瓜是偏寒性的水果，胃寒、體虛者是不宜多食的，不然會(huì)造成胃寒或者腹瀉的情況。所以，這也是孕婦不能吃木瓜的原因之一。
4、木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化，它不但會(huì)傷害胎兒，還可能誘發(fā)流產(chǎn)。所以孕婦不宜吃木瓜，特別是青木瓜。應(yīng)該完全戒除。
總結(jié)：上文主要向大家介紹了木瓜的吃法及其功效，木瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，經(jīng)常吃對(duì)身體非常好，不過(guò)木瓜也是有食用人群的，孕媽媽們就不要吃啦，對(duì)寶寶不利的，喜歡吃木瓜的朋友恩可以自己動(dòng)手做哦~
