石榴籽粒晶瑩，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，石榴性溫，味甘酸澀，具有生津化食，抗胃酸過(guò)多，軟化血管、止瀉、解毒、降溫等多種功能。
1. 1、拿一個(gè)完整的石榴，用小刀在石榴頂部大約五分之一處橫著割圈。注意，石榴皮一般比較薄，所以不要割得太深。
1.2、順著刀痕，將石榴頂部的小蓋完整地剝開(kāi)。你看里面的石榴籽個(gè)個(gè)晶瑩剔透，一個(gè)都沒(méi)有破。
1.3、仔細(xì)觀察石榴的橫切面，可以發(fā)現(xiàn)里面有一道一道的薄膜，順著薄膜用水果刀一刀一刀地豎著在石榴皮上劃一下。
1.4、順著劃痕輕輕一掰，石榴就被輕松地剝開(kāi)了。
2. 紅石榴剝開(kāi)外皮，取出果粒，放入攪拌面內(nèi)。加入適量清水(因?yàn)槭菙嚢铏C(jī)，所以需要加水才可以打動(dòng))清水沒(méi)過(guò)石榴果粒即可。通電，攪拌成汁。攪打完過(guò)篩，此時(shí)可以用粗篩網(wǎng)和細(xì)篩網(wǎng)分別過(guò)篩，這樣可以喝到比較純的石榴汁 后調(diào)入少量蜂蜜增加甜度(這個(gè)隨個(gè)人喜好來(lái)酌量增加)
3. 鮮榨的感覺(jué)是不一樣哦!酸酸甜甜的，直接配早餐一起飲用了。
結(jié)語(yǔ)：石榴可以說(shuō)全身都是寶，石榴汁吃起來(lái)香甜，石榴皮和石榴花還具有上佳的藥用價(jià)值，不過(guò)任何都是都不能貪多，適量的食用，才能達(dá)到強(qiáng)身健體，健胃消脾的作用。
