相信很多的人都是非常喜歡吃水果的，不同的水果營養(yǎng)價值不同，你們知道圣女果的功效與作用是什么嗎?很多的人以為圣女果就是西紅柿，今天就給大家詳細介紹一下究竟圣女果和西紅柿的區(qū)別是什么，趕緊來看看吧!

　　圣女果的營養(yǎng)價值

　　櫻桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。 櫻桃番茄所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

　　圣女果的搭配禁忌

　　急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

　　圣女果的使用效果

　　櫻桃番茄具有健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴的作用。

　　圣女果的適用人群

　　一般人群均可食用。

　　1. 尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃櫻桃番茄有助于改善癥狀;

　　2. 急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

　　如何挑選圣女果

　　要挑選表面光滑、色澤艷麗發(fā)亮的，有蒂的更能說明新鮮。不要有畸形的，摸上去不要是軟的。

　　圣女果的儲存方法

　　包上保鮮袋或放入保鮮盒中放進冰箱冷藏。

　　女人吃圣女果的好處

　　1、防曬。

　　圣女果中含有番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。

　　2、保護皮膚和肝臟。

　　圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。