夏季到來，隨著溫度的不斷上升，西瓜不斷涌入市場，翠綠的外皮，紅紅的果肉，清甜的口感使它成為人們的愛。在炎熱的夏季，吃瓜群眾幾乎隨處可見。眾所周知，西瓜是解暑消暑的良藥，然而，除此之外西瓜還有許多不為人知的養(yǎng)生功效和食用禁忌，大家在一飽口福的時候要多多注意哦。接下來小編帶大家詳細(xì)了解一下西瓜。

　　西瓜的養(yǎng)生功效

　　富含護(hù)膚成分，可防紫外線抗老化

　　大家都知道，西紅柿中含有一種強(qiáng)效的抗氧化成分番茄紅素，這種成分可以有效防止紫外線等各種外部的輻射給皮膚細(xì)胞帶來的損害。但事實上，西瓜中含有的番茄紅素含量是西紅柿的1.4倍，這點鮮為人知。除此之外，西瓜還含有β胡蘿卜素，這是胡蘿卜和一些黃綠色蔬菜富含的一種營養(yǎng)元素，可以在人的體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，它可以對抗皮膚老化，有防癌效果，還可以保護(hù)人們的視力。值得一提的是，西瓜中還含有一種西瓜特有的氨基酸——瓜氨酸。它具有恢復(fù)血管彈性的作用。此外，瓜氨酸還可以抑制膠原蛋白分解，具有抗氧化的作用，可以保濕皮膚抵抗紫外線。

　　由于番茄紅素和β胡蘿卜素都是脂溶性維生素，單獨吃西瓜會影響對它們的吸收，這里建議大家搭配油或全脂乳制品一起吃，吃的時候可以將西瓜切成小塊加上酸奶或者沙拉。除此之外，吃西瓜時也可以喝袋牛奶。

　　防熱解暑

　　一個西瓜里面含有93%之多的水分，性質(zhì)本寒，是夏天清熱解暑的良品，能夠瀉火去除煩躁等。在急性發(fā)熱癥、口渴汗多、咽喉疼痛、口舌生瘡、風(fēng)火牙痛等發(fā)生時，吃上水分足的西瓜，能馬上改善咽喉干燥、唇裂。

　　利尿

　　西瓜中含有瓜氨酸和精氨酸，對消除腎臟炎癥有利，當(dāng)中含有的蛋白酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶蛋白質(zhì)，對于肝腹水、腎炎患者、膀胱炎都有一定的療效，增加尿量，減少人體膽色素的含量，可以有效地減少黃疸的發(fā)病率。

　　降血壓

　　西瓜本身并不是藥物，只有西瓜中的提取物才能有效的降低血壓，并不能憑借僅僅吃習(xí)慣降低血壓。它們能作為降血壓的輔助用品。西瓜之所以有降血壓的作用，是因為西瓜水分含量高，血壓與鈉有直接關(guān)系，利尿則有利于排鈉，讓血容量減少，心臟血液輸出量減少，從而血壓降低了。

　　排毒

　　西瓜有很好的排毒的作用，滿足人們的身體在夏天清理垃圾的需求。

　　吃西瓜的禁忌

　　西瓜屬于涼性水果，在炎熱的夏季，吃上冰鎮(zhèn)的西瓜，不管是從口感還是西瓜進(jìn)入身體后的作用，都起到很好的消暑的作用。注意：西瓜本來是涼性，如果冰鎮(zhèn)后建議不要多吃，尤其的身體寒涼和腸胃不適的人群。