夏季到來(lái),隨著溫度的不斷上升,西瓜不斷涌入市場(chǎng),翠綠的外皮,紅紅的果肉,清甜的口感使它成為人們的愛(ài)。在炎熱的夏季,吃瓜群眾幾乎隨處可見(jiàn)。眾所周知,西瓜是解暑消暑的良藥,然而,除此之外西瓜還有許多不為人知的養(yǎng)生功效和食用禁忌,大家在一飽口福的時(shí)候要多多注意哦。接下來(lái)小編帶大家詳細(xì)了解一下西瓜。
西瓜的養(yǎng)生功效
富含護(hù)膚成分,可防紫外線抗老化
大家都知道,西紅柿中含有一種強(qiáng)效的抗氧化成分番茄紅素,這種成分可以有效防止紫外線等各種外部的輻射給皮膚細(xì)胞帶來(lái)的損害。但事實(shí)上,西瓜中含有的番茄紅素含量是西紅柿的1.4倍,這點(diǎn)鮮為人知。除此之外,西瓜還含有β胡蘿卜素,這是胡蘿卜和一些黃綠色蔬菜富含的一種營(yíng)養(yǎng)元素,可以在人的體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,它可以對(duì)抗皮膚老化,有防癌效果,還可以保護(hù)人們的視力。值得一提的是,西瓜中還含有一種西瓜特有的氨基酸——瓜氨酸。它具有恢復(fù)血管彈性的作用。此外,瓜氨酸還可以抑制膠原蛋白分解,具有抗氧化的作用,可以保濕皮膚抵抗紫外線。
由于番茄紅素和β胡蘿卜素都是脂溶性維生素,單獨(dú)吃西瓜會(huì)影響對(duì)它們的吸收,這里建議大家搭配油或全脂乳制品一起吃,吃的時(shí)候可以將西瓜切成小塊加上酸奶或者沙拉。除此之外,吃西瓜時(shí)也可以喝袋牛奶。
防熱解暑
一個(gè)西瓜里面含有93%之多的水分,性質(zhì)本寒,是夏天清熱解暑的良品,能夠?yàn)a火去除煩躁等。在急性發(fā)熱癥、口渴汗多、咽喉疼痛、口舌生瘡、風(fēng)火牙痛等發(fā)生時(shí),吃上水分足的西瓜,能馬上改善咽喉干燥、唇裂。
利尿
西瓜中含有瓜氨酸和精氨酸,對(duì)消除腎臟炎癥有利,當(dāng)中含有的蛋白酶可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶蛋白質(zhì),對(duì)于肝腹水、腎炎患者、膀胱炎都有一定的療效,增加尿量,減少人體膽色素的含量,可以有效地減少黃疸的發(fā)病率。
降血壓
西瓜本身并不是藥物,只有西瓜中的提取物才能有效的降低血壓,并不能憑借僅僅吃習(xí)慣降低血壓。它們能作為降血壓的輔助用品。西瓜之所以有降血壓的作用,是因?yàn)槲鞴纤趾扛撸獕号c鈉有直接關(guān)系,利尿則有利于排鈉,讓血容量減少,心臟血液輸出量減少,從而血壓降低了。
排毒
西瓜有很好的排毒的作用,滿足人們的身體在夏天清理垃圾的需求。
西瓜屬于涼性水果,在炎熱的夏季,吃上冰鎮(zhèn)的西瓜,不管是從口感還是西瓜進(jìn)入身體后的作用,都起到很好的消暑的作用。注意:西瓜本來(lái)是涼性,如果冰鎮(zhèn)后建議不要多吃,尤其的身體寒涼和腸胃不適的人群。