被譽為“水果之王的”水果榴蓮，在泰國是非常的，因為榴蓮的氣味，很多人都拒絕品嘗榴蓮，但是也有些人就此愛上了榴蓮，你知道榴蓮的營養(yǎng)價值有哪些嗎，吃榴蓮注意事項有哪些，如何挑選成熟榴蓮，一起來看內(nèi)容介紹吧。

　　榴蓮的營養(yǎng)價值

　　1、滋陰溫陽

　　榴蓮中具有很高的糖份，而且含淀粉11%、糖分13%、蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。對于一些身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng)，達(dá)到強(qiáng)身健體的作用哦，這就是榴蓮基本的功效。

　　2、強(qiáng)免疫力

　　為什么所有人都會強(qiáng)調(diào)榴蓮具有增強(qiáng)免疫力的作用了，主要是因為榴蓮里面含有非常多種類的氨基酸，經(jīng)過有實驗證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體，參與其合成代謝，能提高機(jī)體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，所以榴蓮還是有必要吃一點的。

　　3、開胃促食欲

　　由于連連的氣味很特殊，所以一直飽受爭議，不管它的味道如何，終究都掩飾不了榴蓮的營養(yǎng)價值，因為榴蓮的這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進(jìn)食欲。這一點你知道嗎。

　　4、預(yù)防和治療高血壓

　　榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運，有助于預(yù)防和治療高血壓。

　　5、治療痛經(jīng)

　　它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果，因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的人吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升。

　　吃榴蓮注意事項有哪些

　　1、榴蓮不能和白酒一起同時食用，因為榴蓮和白酒都屬于熱氣的食物，如果患有糖尿病的人同時食用榴蓮和白酒，那么非常容易導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致血管爆裂，從而引發(fā)中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心謹(jǐn)慎的食用。