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菠蘿蜜的核怎么吃 菠蘿蜜的營養(yǎng)價值(2)

  樹葉磨粉可治潰瘍并可外敷創(chuàng)傷;樹液(樹皮流出的汁液)可治潰瘍,有散結(jié)消腫、止痛功效,用于瘡癤紅腫或瘡癤紅腫引起的淋巴管炎。

  當(dāng)?shù)啬贻p人約會前會將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味,其口感香甜,在宋代曾有“齒留香”的名字。雖然和榴蓮相似,但沒有榴蓮那種特殊的味道,反而是香味四溢,格外誘人。

菠蘿蜜中含有維生素B 

  美容

  菠蘿蜜中含有維生素B,可以預(yù)防皮膚粗糙干燥,滋養(yǎng)頭發(fā),讓頭發(fā)更有光澤。菠蘿蜜還可以提高人體的免疫力,消除緊張感。

  減肥

  菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素,16種天然礦物質(zhì),并能有效幫助消化吸收。

  菠蘿蜜減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二,容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。

  避免這種情況發(fā)生的方法很簡單:菠蘿去皮后,切片或塊狀,放置淡鹽水中浸泡半小時,然后用涼開水沖洗去咸味,即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。

  促消化

  菠蘿蜜果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì),在果汁中,還含有一種跟胃液相類似的酵素,可以分解蛋白質(zhì),具有幫助消化的作用。因此,飯后食用很有益處。

菠蘿蜜果肉含有糖分脂肪蛋白質(zhì)

  通乳

  菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心,像椰子肉一樣松軟,通??捎脕碇筇饻?。

  怎么辨別菠蘿蜜是否成熟

  判斷菠蘿蜜是否成熟的標(biāo)準(zhǔn)是,將其放到有些香味時,用手壓,有了彈性就說明熟了,可切開食用。如果果皮上已有黑點,說明果實已開始壞了。如果肉還沒變成金黃色,就說明沒熟。

  菠蘿蜜怎么吃

  將買來的成熟的菠蘿蜜,用刀子從中間切開,并將中間的帶著粘液的白色去掉,然后不要急著吃,再將上面的粘液去掉。

  然后再將其中的一個個黃色的果肉分離出來,并將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉,還可以放到冰箱里冷凍一段時間再吃,更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。

  菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏,一般建議大家自己動手吃的時候,好能戴一副一次性手套,比較方便食用菠蘿蜜。

  總結(jié):看完本文你是不是驚呆了,原來菠蘿蜜的核還有這么多的用處。以前吃過菠蘿蜜都把核扔了真是好可惜了。今天學(xué)習(xí)了之后是不是對你以后的生活有所幫助呢,下次吃菠蘿蜜要留著核哦,不要在扔掉了。

菠蘿蜜核的吃法 菠蘿蜜的核怎么吃 菠蘿蜜的營養(yǎng)價值 
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