百香果是一種熱帶水果，味道比較酸，但是吃了之后很開胃，不少人修喜歡用百香果來泡茶喝。那么百香果還有什么做法呢?除了泡茶之外，還有什么吃法呢?如果你想學(xué)的話，下面就推薦幾款美食做法哦。
百香果巧克力球
材料
蒟蒻果凍粉40公克，細(xì)砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克。
做法
1.將蒟蒻果凍粉與細(xì)砂糖混勻備用。
2.將百香果汁加水稍微加熱，再加入作法1的材料，煮至略滾后熄火，倒入模型待涼，冷藏備用。
3.把巧克力隔水融化成巧克力醬，或者你也可以直接購買巧克力醬來用。把已經(jīng)做好的百香果和果凍粉球，均勻的涂上一層巧克力醬，然后放到冰箱里面進(jìn)行冷藏，幾個(gè)小時(shí)就可以了。
百香果起司條
材料
餅干底層，餅干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3個(gè)，砂糖50克，玉米淀粉15克，百香果1個(gè)，杏果醬2湯匙。
做法
1、做餅干層，先將餅干搗碎，與砂糖和軟化的奶油攥均勻。
2、放在烤盤內(nèi)，壓實(shí)待用。
3、百香果的果肉加杏醬拌均勻待用。
4、雞蛋打散待用。奶油奶酪加糖攪拌至順滑，加酸奶，拌至沒有結(jié)粒，分次加入蛋液拌勻。
5、用篩子把玉米粉均勻的篩在上面，要注意篩的時(shí)候?qū)?zhǔn)篩子，不然沒有過篩的粉直接掉進(jìn)去口感就會(huì)沒那么好了，這個(gè)大家操作的時(shí)候細(xì)心一點(diǎn)就可以了。
6.把烤箱設(shè)定在200度然后烤十五分鐘，時(shí)間到了之后再把火變成150度，烤15分鐘，等于一共是30分鐘的時(shí)間。好了之后涂上百香果醬，切塊就能吃了。
