無(wú)花果是常見(jiàn)的一種水果,很多人都喜歡吃。新鮮的無(wú)花果味道是很好的,很受大家歡迎。那么,新鮮無(wú)花果怎么吃好呢?吃無(wú)花果有哪些好處呢?吃它要注意些什么?下面就一起來(lái)看看吧。
新鮮無(wú)花果怎么吃
直接鮮食
新鮮的無(wú)花果是可以直接食用的,它的果肉是甘甜的,吃起來(lái)清新爽口??梢詫o(wú)花果清洗干凈,之后剝?nèi)ネ馄?,直接食用里面的果肉?;蛘呤窍锤蓛糁螅_(kāi)吃里面的果肉。
百合無(wú)花果湯
材料:新鮮無(wú)花果5個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、蟠桃4個(gè)、百合24克。
做法
1、新鮮無(wú)花果、蘋(píng)果和蟠桃洗凈切成小塊,百合洗凈;
2、在鍋中放入材料,之后加上適量的水,用大火燒開(kāi),之后再用文火煮,大概三十分鐘就可以了。
功效:清熱潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏
無(wú)花果粥
材料:新鮮無(wú)花果3個(gè)、粳米50克、冰糖適量。
做法
1、粳米洗凈后,放入鍋中,加水煮至八成熟;
2、放入剝掉外皮的新鮮無(wú)花果,煮熟后加適量冰糖調(diào)味即可。
功效:補(bǔ)脾益胃、潤(rùn)肺利咽、潤(rùn)腸通便
無(wú)花果燉豬蹄
無(wú)花果200克,金針菜100克,豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊,加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無(wú)花果一同煮燉至爛熟時(shí),再放金針菜煮30分鐘,入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。
此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。
吃無(wú)花果能治便秘
現(xiàn)在,便秘的患者有很多,出現(xiàn)便秘之后,很多人都會(huì)有肥胖或者高血壓等多種并發(fā)癥,平時(shí)吃些無(wú)花果可以緩解便秘,或者是讓便秘消失。無(wú)花果當(dāng)中含大量纖維素,是可以增加人體內(nèi)垃圾的含水量的,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)糞便的排出。
吃無(wú)花果能健胃消食
無(wú)花果這種水果中有多種酸性成分,像蘋(píng)果酸、草酸及丙二酸等,這些酸性成分進(jìn)入人體以后都會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,加快腸胃蠕動(dòng),可以有效提高腸胃的消化能力,能起到明顯的健胃消食作用。