芒果是非常好吃美味的水果。但是提起芒果來(lái)很多人卻又愛又恨。芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且口味很好，可以卻有很多人吃芒果會(huì)造成過(guò)敏的現(xiàn)象。那么，容易芒果過(guò)敏的原因是什么呢?芒果過(guò)敏時(shí)候有哪些癥狀?吃芒果過(guò)敏該怎么辦?哪些人不能吃芒果?芒果有哪些功效與作用?
芒果過(guò)敏的原因
因?yàn)槊⒐泻械拇碳ば晕镔|(zhì)比較多，比如說(shuō)果酸、氨基酸和各種的蛋白質(zhì)等。而且大家在吃芒果的時(shí)候很容易將芒果汁沾在嘴邊或者是臉頰上。這會(huì)造成刺激臉部的皮膚，使得面部紅腫、發(fā)炎，起痘。嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。肚子疼痛，腹瀉.腸胃疼痛。食用謹(jǐn)慎。
芒果過(guò)敏是食物過(guò)敏的一種，引起過(guò)敏的因素可能有：
1、芒果中含有果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激皮膚的物質(zhì)，另外，不完全成熟的芒果中還有醛酸，會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過(guò)敏。
2、對(duì)芒果過(guò)敏的人大多屬于過(guò)敏體質(zhì)，免疫力普遍低下，比如有些孩子吃了芒果易患過(guò)敏性皮炎，主要是因?yàn)楹⒆映运姆绞绞恰跋茨樖健钡?，也就是在吃水果的時(shí)候容易將漿汁沾到臉上、滴到身上。再加上孩子的皮膚較薄、抵抗力差，因此患水果疹的幾率大大高于成年人。
3、因?yàn)槊⒐纳L(zhǎng)條件不良，所以很多芒果都有噴過(guò)農(nóng)藥的。農(nóng)藥中含有的有害化學(xué)成分，也可能會(huì)導(dǎo)致人們?cè)诔悦⒐臅r(shí)候出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。
芒果的過(guò)敏癥狀
芒果過(guò)敏是食物過(guò)敏中的一種。因食用芒果而出現(xiàn)的過(guò)敏癥狀大多類似，嘴唇腫脹，臉部皮膚出現(xiàn)皮疹，口腔起泡。醫(yī)生介紹，芒果樹屬于漆樹科，其中有許多成分可能會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的不適，特別是沒有熟透的芒果，里面容易引起過(guò)敏的成分比例更高?！懊⒐ぱ住币话惆l(fā)生在接觸到芒果而未及時(shí)用水清洗的部位，多見于口周(雙側(cè)口角、上下頜或面頰部)，皮疹為均勻或不規(guī)則分布的淡紅色斑，紅斑上可見密集而細(xì)小的丘疹。
吃芒果導(dǎo)致的過(guò)敏，基本可分為速發(fā)型和遲發(fā)型。
速發(fā)型：有的人吃下去幾分鐘就會(huì)有反應(yīng)。癥狀也有很多種，包括口腔舌頭的麻刺感、哮喘、喉嚨發(fā)癢;局部或全身紅斑、紅腫、疼痛等。
遲發(fā)型：有的人吃了芒果之后過(guò)一段時(shí)間，甚至是過(guò)了幾天之后才出現(xiàn)過(guò)敏的癥狀。有的人出現(xiàn)接觸性的皮炎、嘴唇上起小水泡、紅疹、紅斑等問(wèn)題。嚴(yán)重還會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、水腫等;另外，有的人還伴有腹痛、腹瀉等癥狀。
芒果很有營(yíng)養(yǎng)，而且吃起來(lái)美味可口。但是就是有一部分的人會(huì)對(duì)芒果產(chǎn)生過(guò)敏。理論上面來(lái)說(shuō)，之所以會(huì)引起芒果過(guò)敏，主要是芒果的汁水。芒果汁水中含有一種“醛酸”的成分。這種成分會(huì)對(duì)人的皮膚黏膜產(chǎn)生刺激，從而引發(fā)過(guò)敏。
