枇杷有著很好的止咳、化痰、平喘的作用。不僅枇杷的果實(shí)美味，而且適當(dāng)?shù)某澡凌藢?duì)身體的健康也很有幫助。那么枇杷該怎么吃才好?按照下面的步驟，可以讓你更健康的吃枇杷。
1、洗凈：洗凈果皮上的贓物，關(guān)鍵是枇杷果實(shí)還有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。
2、去頭和皮：枇杷的頭即帶把的那頭 ，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
3、去尾：尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個(gè)尾部就摘下來(lái)了。因?yàn)槲膊恳灿薪q毛和一些臟物，所以必須祛除。
小編提醒：枇杷雖然很好吃，但是吃的時(shí)候一定要注意，不能把枇杷的核一起吃了。特別是小孩子在吃枇杷的時(shí)候，家長(zhǎng)更要注意。父母在給孩子吃枇杷之前，可以將枇杷洗干凈，頭尾和皮都去掉。而且提前將枇杷的核也一并去掉。避免帶來(lái)不必要的安全問(wèn)題。
除了生吃之外，枇杷還可以做成多種美味：
枇杷銀耳粥
原料：粳米100克，枇杷40克，銀耳(干)30克，冰糖10克
做法：粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈起，瀝干水分。枇杷沖洗干凈，撕去外皮，切成兩半，剔去果核。銀耳用溫水浸泡漲發(fā)，擇洗干凈，大者撕碎。取鍋加入冷水、銀耳、粳米，用旺火煮沸后，改用小火熬煮，至粥將成時(shí)，加入枇杷、冰糖，再煮兩三沸即成。
枇杷要怎么挑選
現(xiàn)在市面上的枇杷個(gè)個(gè)皮黃個(gè)大，十分誘人，雖然看起來(lái)差不多，但味道可是有區(qū)別的，有的吃起來(lái)味道很甜，但有的卻淡而無(wú)味!那么枇杷怎么挑才好吃呢?
1、挑選枇杷可觀察外表，成熟的枇杷表皮呈現(xiàn)略泛光澤的金黃色，還未成熟的枇杷則呈現(xiàn)淡黃或者青黃色，缺乏光照也會(huì)呈現(xiàn)淡黃色或者青黃色。
2、挑選枇杷要看果實(shí)的形狀，味美甘甜的枇杷一般呈橢圓形，底座形狀越接近五角星形的味道越是可口，底座聚集為一點(diǎn)的一般汁少味淡。
3、由于枇杷品種較多，一般依其果皮和果肉的顏色分為紅沙和白沙大品系。白沙種枇杷品質(zhì)好，皮薄、汁多、肉厚、質(zhì)細(xì)、味甜;紅沙種雖然肉質(zhì)較厚、汁液較多，但味道甜中略帶酸。
總結(jié)：枇杷的口味十分的清甜爽口，而且它有著很出名的藥用效果，就是能夠幫助我們身體潤(rùn)肺止咳，不僅如此，枇杷還能夠促進(jìn)我們的食欲，幫助腸道消化吸收。枇杷除了直接吃，還可以用來(lái)做粥或者是做成枇杷膏?？谖丢?dú)特，深受大家的喜愛(ài)。
