西梅是我們平時(shí)經(jīng)常食用的一種食物，平時(shí)超市當(dāng)中都可以買到。西梅的營(yíng)養(yǎng)豐富，適當(dāng)吃些對(duì)我們身體有益。那么，西梅不能和什么一起吃呢?西梅有哪些功效與作用呢?西梅怎么吃呢?吃西梅有哪些好處呢?接下來(lái)，就跟小編一起來(lái)看看吧。
西梅不能和什么一起吃
1、西梅不能和茶一起吃
西梅中含有大量的礦物質(zhì)，其中以礦物質(zhì)鐵的含量高，很多人喜歡將西梅榨汁飲用，切忌不可添加茶水，茶葉中含有很多的鞣酸能與西梅中的鐵質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，嚴(yán)重影響鐵元素的吸收，長(zhǎng)期如此食用可能引起缺鐵性貧血。
2、西梅不能和菠菜一起吃
西梅中礦物質(zhì)鈣的含量很高，而菠菜中草酸的含量很高，這兩種食物一起食用也會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的草酸鈣是能以消化的沉淀物質(zhì)，會(huì)降低事物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，更會(huì)增加腎結(jié)石和胃石的風(fēng)險(xiǎn)。
3、西梅不能和雞蛋黃一起吃
西梅的維生素含量很高，主要是以維生素A多，而雞蛋黃中含有大量的膽固醇，膽固醇類食物過(guò)多會(huì)嚴(yán)重抑制維生素A的吸收，會(huì)降低西梅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而長(zhǎng)期如此更可能出現(xiàn)維生素A缺乏引起的夜盲癥，視力模糊以及肝功能下降等癥狀。
4、西梅不能和寒性的食物一起吃
西梅雖說(shuō)是近年來(lái)才引起的新品種，但是它和我國(guó)的傳統(tǒng)梅子、李子很相似，是屬于寒涼性的食物，尤其是生西梅直接榨汁飲用，其清熱去火功效甚好，因此，這種水果不能和寒涼性的食物一起食用，以免出現(xiàn)脾胃虛寒之癥。
吃西梅的注意事項(xiàng)
1.西梅成熟后含有大量的糖分，因此，很受細(xì)菌和昆蟲(chóng)的喜愛(ài)，品質(zhì)較好的西梅都需要一定量的農(nóng)藥保護(hù)，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。
2.我國(guó)的西梅多為美國(guó)進(jìn)口貨，由于路途遙遠(yuǎn)，長(zhǎng)期運(yùn)輸會(huì)導(dǎo)致西梅出現(xiàn)一些腐敗變質(zhì)，因此，購(gòu)買時(shí)一定要仔細(xì)挑選，有損傷的西梅不適合食用，這類水果菌類滋生較快。
1、西梅具有抗氧化的功效，其具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用，其能防止心臟病、肺病及癌癥等病癥的惡化。
2、西梅具有維持酸堿平衡的作用，西梅中鉀含量是非常高的，鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。
3、其能增加胃動(dòng)力，西梅中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復(fù)胃動(dòng)力，輕松緩解便秘。
4、其具有預(yù)防骨質(zhì)流失的功效。西梅含有多種對(duì)骨質(zhì)健康極有益處的營(yíng)養(yǎng)素，包括鉀、銅、硼和維生素K1。適當(dāng)?shù)氖秤?，能維護(hù)骨質(zhì)健康。
5、保護(hù)視力西梅是補(bǔ)充維生素A的佳起原，因?yàn)樗木S生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對(duì)珍愛(ài)人體肌膚和發(fā)質(zhì)極為重要。同時(shí)，它有助于人體的骨骼生長(zhǎng)、牙齒發(fā)育等。
