藍莓是我們常見的一種果類食物,一般在水果攤或者是超市都是有的賣的,那么藍莓的營養(yǎng)價值有哪些呢?女人吃藍莓的好處有什么呢?藍莓的食用方法又有哪些呢?相信大家一定都很想了解吧,那么就請看下文吧。
藍莓的營養(yǎng)價值
1、藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和維生素C外,富含維生素E、維生素A、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質元素,維生素都高于其他水果,微量元素也很高,屬高氨基酸,高銅,高鋅,高鐵的果品。
2、藍莓含有大量的花青素,而花青素的功效非常豐富,比如預防疾病、改善睡眠、美容等等。
藍莓是一種很常見的水果,女人吃藍莓的好處也是特別多,但是一樣東西吃太多,對身體都不是很好。因此,建議大家在食用藍莓時要注意食用量,同時也可以搭配合適的食物一起吃,這樣吃會更美味也更健康。
女人吃藍莓的好處
1、減小肚腩
藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪,有助于控制體重。此外,藍莓熱量低,不會導致發(fā)胖。
2、保護視力
研究發(fā)現(xiàn),吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。
3、預防癌癥
藍莓中的花青素可遏制腫瘤細胞生長,每天吃半杯即可達到抗癌功效。
4、增強免疫力
研究發(fā)現(xiàn),藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內自由基,增強免疫系統(tǒng)。
5、提高腦力
藍莓干當零食可提高大腦活力。一項新研究發(fā)現(xiàn),藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
6、防治便秘
1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘。