杏仁是很多人都喜歡吃的一種食物，但是對(duì)于杏仁食用應(yīng)注意什么，很多朋友都不是太了解。杏仁一天中吃多少是比較合適的呢?小編給大家講講杏仁一天吃多少合適、吃杏仁的好處有哪些以及杏仁不能和什么同吃。

　　杏仁一天吃多少合適

　　1、杏仁有苦與甜之分，一般用的是苦杏仁，但苦的有小毒，一次服用超過(guò)三十克就有可能中毒，故一般是每次十克左右為佳。

　　2、甜杏仁主要是潤(rùn)肺潤(rùn)腸，相對(duì)來(lái)說(shuō)量可稍大點(diǎn)，但是也不能多，一般一天進(jìn)食10—20克為佳。

　　3、另外，國(guó)內(nèi)外的多項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性會(huì)降低一半;每周至少吃1次杏仁的人，患心臟病的危險(xiǎn)性要比從不吃堅(jiān)果的人低25%。

　　所以在繁忙的工作之余，常喝杏仁露就是您好的選擇，也是孩子的佳選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當(dāng)于吃50粒左右的杏仁。促進(jìn)新陳代謝、消除便秘困擾，是您每天喝一杯杏仁露的一個(gè)重要理由。

　　吃杏仁的好處

　　1.有益于心臟的脂肪

　　研究表明，每周至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)性會(huì)降低一半。這是因?yàn)樾尤手泻胸S富的單不飽和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白膽固醇含量，從而減少患心血管疾病的危險(xiǎn)。

　　2.富含抗氧化物

　　抗氧化物是一種能夠增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的物質(zhì)，如維生素E等。它有助于抵抗多種慢性疾病，并有延緩衰老的作用。杏仁是所有干果中維生素E含量高的，20—25顆杏仁中的維生素E就占人體日攝入量的36%。

　　3.優(yōu)質(zhì)的植物蛋白

　　植物蛋白對(duì)人體健康具有獨(dú)特作用。它不但不含壞膽固醇，還能提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。大豆和杏仁正是優(yōu)質(zhì)植物蛋白的主要來(lái)源。

　　4.豐富的微量元素

　　據(jù)第四次“中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查”，我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)缺乏主要體現(xiàn)在微量元素的缺乏，這被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)為“潛在饑餓”。杏仁中含有多種礦物質(zhì)，包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等。