提子是我們常見的一種水果，并且非常甜美可口，提子的功效和作用是什么。大家對(duì)提子了解么?提子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么呢?我們很多人在吃提子的時(shí)候把皮都一起吃了，提子皮可以吃么?今天就來為大家介紹一下提子。

　　提子的功效與作用

　　抗貧血

　　提子中含有一種維生素B12，這種物質(zhì)可以起到抗貧血的效果，能有效地預(yù)防貧血的癥狀。提子中含有非常豐富的葡萄糖，并且極易被人體吸收，也有助于抵抗貧血癥狀。

　　預(yù)防心血管疾病

　　提子中含有強(qiáng)氧化性的一類物質(zhì)，叫做類黃酮物質(zhì)，能有效的降低血液的粘稠度。提子中也含有一種微量酸性物質(zhì)，可以軟化血管，防止心血管動(dòng)脈硬化。另外，提子中含有的鉀和鈣元素有助于人體積累鈣質(zhì)，進(jìn)而增強(qiáng)心臟跳動(dòng)頻率。

　　增強(qiáng)免疫力

　　提子中含有豐富的維生素和氨基酸，可以使大腦神經(jīng)興奮，從而消除疲勞。同時(shí)，提子中含有的多羥基酚類化合物能夠殺死體內(nèi)的細(xì)菌和病毒，進(jìn)而增強(qiáng)人體的免疫力。

　　抗衰老

　　提子中含有花青素，花青素有抵抗氧化的效果，能防止蛋白質(zhì)和核酸出現(xiàn)破壞，從而延緩衰老，益壽延年。

　　消腫安胎

　　對(duì)于孕婦來說，孕期是及其重要的階段，也是十分難熬的階段，孕婦在孕期經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、浮腫等癥狀，而提子中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有利尿、消腫、安胎的作用，因此，孕期吃提子有助于緩解上述癥狀。

　　降低胃酸利膽

　　現(xiàn)代藥理研究證明，提子中還含有維生素P，用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可達(dá)到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

　　抗病毒殺細(xì)菌

　　提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，尤其對(duì)肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅作用。

　　防癌抗癌

　　提子中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。

　　抗疲勞