這個季節(jié)正是柚子成熟的季節(jié)，這個時期的柚子也很好吃，很多愛美的女生害怕長胖不干吃，柚子的熱量是多少呢?柚子是一種比價好的水果，它的功效與作用是什么?柚子也有極高的營養(yǎng)價值。想知道關于柚子的知識，一定要繼續(xù)看哦。

　　柚子的熱量

　　柚子的維生素含量特別高。很多減肥的朋友擔心柚子的熱量高，平時也不干吃。我們要知道，柚子的熱量和鈉含量都較低，它的營養(yǎng)在水果中算是偏低的，適宜減肥期間食用。

　　因為大多數(shù)的水果含糖量會高一些，所以就會有一些朋友認為吃柚子會變胖，這些擔心都是多余的。

　　因為柚子含熱量比較低，在吃柚子的時候基本不會變胖。并且柚子含有的膳食纖維比較多，吃完斥候會有飽腹感出現(xiàn)。

　　每一百克可食用部分，水分占84%，蛋白質含量是0、7%，而碳水化合物含量12%左右，熱量只有50-60千卡。柚子所含有的豐富的維生素C、類黃酮等物質，對抗衰老、美膚養(yǎng)顏有不錯的功效。對于熱衷于減肥的人來說，這是一個令人振奮的好消息。

　　柚子熱量：41大卡/100g，1個柚子(可食部分828.0克)含有熱量339大卡，需要打籃球60.7分鐘消耗完。每100克該食物含有:脂肪0.20克。核黃素0.03克。鈉3.00克。纖維素0.40克。磷24.00克。蛋白質0.80克等。

　　美國加州營養(yǎng)學和新陳代謝研究中心進行的一項研究發(fā)現(xiàn)：在不改變其他飲食習慣的基礎上，每餐之前吃半個柚子的人，持續(xù)12周以后，體重平均下降了1、6公斤。柚子中含有的化合物能夠加速脂肪燃燒，是一種天然的減肥水果。

　　柚子發(fā)揮減肥功效在于它含有豐富果酸，能有效刺激胃腸黏膜，影響營養(yǎng)物質吸收，從而抑制食欲，抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。專家提醒，要減肥千萬別只吃柚子，光吃柚子缺乏營養(yǎng)，對健康不利，需要配一些碳水化合物。

　　吃柚子上火嗎

　　現(xiàn)在是柚子上市的季節(jié)，大家難免會多吃，一些容易上火的朋友擔心吃柚子上火。

　　其實吃柚子是不上火的。因為柚子的果肉性寒，還有清熱的作用，所以不但不上火，還會有清熱下火的功效。

　　中醫(yī)認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用。柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。

　　柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣。柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。

　　柚子的功效與作用

　　保健功效

　　柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。中醫(yī)認為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

　　治凍瘡

　　寒冷的冬季已經來臨，柚子皮還有治療凍瘡的神奇功效。但是治療凍瘡的柚子皮必須要曬干，曬干之后柚子皮經過水煮，燒到很濃時用水熱敷凍傷的地方。但要注意，凍瘡有破損時不要敷，同時，要注意“兩個堅持”。第一，堅持一個冬天都用這種方法熱敷，就算在熱敷一段時間，凍瘡有所緩解，也不要半途而廢;第二，要注意熱敷的問題。在熱敷剛開始時，毛巾溫度不要太燙。等凍傷處適應后應該逐漸增加溫度，高時應將毛巾從鍋中拿出直接熱敷。堅持好這兩點，就可以促進凍傷恢復，也避免來年冬天再反復。