2、荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，提高抗病能力;
3、荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用;
4、荔枝中含有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
荔枝核的藥用價(jià)值
除荔枝肉外，荔枝葉、荔枝殼、荔枝根、荔枝核、荔枝藤，皆可入藥?，F(xiàn)在僅敘述用得多的荔枝核。荔枝核性味甘澀、溫，入肝、腎經(jīng)，主要功用是溫中，理氣，止痛，可以治療胃脘痛、疝氣痛、婦女血?dú)獯掏吹?。近代研究指出，荔枝核含皂苷、鞣質(zhì)、甘氨酸等，可使動(dòng)物的血糖下降，肝糖原的含量也降低。
治療胃潰瘍，可取荔枝核100克，廣木香50克。將上述2藥焙干，研為細(xì)末，調(diào)勻。每次3-6克，每日早晚各1次，溫開水送服。
吃荔枝是會(huì)上火的，所以在吃荔枝的時(shí)候一定要適量
這樣吃荔枝不上火
1.鹽水浸泡
鹽水浸泡將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗干凈之后，浸泡進(jìn)30%的鹽水中，浸泡一個(gè)小時(shí)就能夠取出，剝開白色薄膜就能吃了，經(jīng)過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更長(zhǎng)時(shí)間的話，可以直接將白色薄膜也一起剝掉，然后果肉浸泡在淡鹽水中，同樣浸泡一個(gè)小時(shí)即可，然后取出放入保鮮盒中，放進(jìn)冰箱冷凍層即可。
2.果肉膜不要扔掉
吃掉果膜我們?cè)趧兝笾さ臅r(shí)候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點(diǎn)澀澀的口感，一般我們都是將它剝掉的，但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火。
3.成人不能超過10顆
每次不宜超10顆普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆，尤其是兒童每次吃3~4顆即可，不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長(zhǎng)青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝，會(huì)加重病癥。
4.享用“露珠紅荔”
露珠荔枝就是在天亮之前，趁著露水還沒有退的時(shí)候，從樹上新鮮摘下來的荔枝，這些荔枝吸收了一天的陽光，然后經(jīng)過一個(gè)晚上的溫涼，因此熱性已經(jīng)消減了，不但味道會(huì)更加的鮮美，而且還不會(huì)有上火的問題哦。
5.冷藏荔枝隔夜食用
冷藏過的荔枝將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載，沉于水井或放于冷泉(水)中，隔夜取食，可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩人屈大均有詩云：“露井寒泉百尺深，摘來經(jīng)宿井中沉，日精化作月華冷，多食令人補(bǔ)太陰。“
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了荔枝的作用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大家現(xiàn)在應(yīng)該也清楚荔枝的功效了。喜歡吃荔枝的朋友再吃荔枝的時(shí)候也要適量，不要出現(xiàn)上火的情況，荔枝的含糖量比較的吃的時(shí)候一定要注意。
