金桔是我們平時比較常見的水果之一，因為它的營養(yǎng)價值豐富被人們喜愛，金桔的作用是什么?我們都知道金桔對身體有益，吃金桔的的好處是什么?生活中金桔基本都是直接吃的，金桔怎么吃好吃?想知道一定要繼續(xù)看哦。

　　金桔的作用

　　1、美白滋養(yǎng)肌膚

　　金桔含有豐富的維生素，它含有的維生素a和維生素c，對人體皮膚有很好的滋潤效果，我們也知道維生素C可以抑制黑色素的沉淀，能淡化色斑，我們經(jīng)常吃金桔，不但能滋養(yǎng)細嫩肌膚，還能起到明白的美白作用。

　　2、軟化血管預(yù)防血栓

　　金桔具有軟化血管和預(yù)防血栓的效果，它體內(nèi)含有維生素P和桔皮甙，這兩種物質(zhì)都可以提高血管彈性與通透性，能預(yù)防血管老化，還可以有效的促進血液的循環(huán)，平時它適合中老年人群食用，既有預(yù)防三高也能減少血栓與中風(fēng)等常見病發(fā)生。

　　3、潤肺止咳

　　金桔的功效之一也是潤肺止咳，它性質(zhì)溫和能滋陰潤肺，金桔中含有酚類物質(zhì)和維生素C冥斗士可以殺滅細菌，清理身體內(nèi)的病毒，它對人類的肺燥咳嗽以及氣管炎和肺炎引起的咳嗽氣喘都有很好的預(yù)防與治療作用。

　　4、解酒排毒去除口臭

　　金桔還能解毒排毒，平時它適合人們在酒后食用，能加快酒精分解與代謝，可以讓酒后出現(xiàn)的惡心嘔吐以及頭痛等不良癥狀很快減輕。另外金桔還能消滅口腔中的細菌，能清新口氣，它能去除口臭清新口氣，也能減少口腔炎癥與潰瘍發(fā)生。

　　5、開胃消食

　　金桔中含有豐富的果酸和檸檬酸，它們能促進胃酸分泌，提高腸胃消化能力，人們在出同食欲不振胃口不好以及消化不良時，多吃一些金桔就能癥狀很快減輕。

　　金桔怎么吃

　　糖煮金桔

　　食譜原料：金桔，冰糖。

　　1、將金桔洗凈，用牙簽戳兩三個洞;

　　2、加水淹沒煮沸，加入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用;

　　3、沒喝完的放涼，存入冰箱保存，每次舀一些溫熱食用。

　　金桔果醬

　　食譜原料：小金桔400克，糖200克，百香果一只，檸檬汁半個，蜂蜜400克，水半杯。

　　1.小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水沖洗，檸檬半個榨汁，百香果挖出果肉。