百香果是一種很常見的水果,百香果的果肉酸酸甜甜,不僅美味,而且富含大量營養(yǎng)。經常吃百香果,不僅可以補充身體的營養(yǎng),還可以具有美容養(yǎng)顏的效果。有很多人吃百香果只知道直接吃,卻不知還有很多其它的吃法。
百香果除了直接吃以外,還可以將它做成水果茶,我們在奶茶店的時候,會看到很多關于百香果的飲料。它的做法也很簡單,將百香果果肉取出一點,倒入準備好的茶杯中,加入少量的蜂蜜和適量的水,其中還可以放入其它的水果,這樣一杯水果茶就完成了。將它放入冰箱冷藏一會,吃起來的口感會更佳。
百香果還可以做成果醬,它的做法也很簡單。首先準備食材百香果,檸檬,白糖,果凍粉,根據口味可自行調制。將食材洗干凈,切好。然后榨成汁,放入鍋中熬制即可。當果汁變的濃稠的時候,就可以收鍋了。選取合適的容器,倒入后待涼,就可以了。平時可以將果醬涂抹在面包上,將剩余的果醬放入冰箱冷藏保存即可。
百香果還可以制成百香果酒,準備百香果適量,洗凈切開,準備好一個藥酒的容器,然后將百香果放入容器當中,隨后倒入適量的米酒,可以放一些白糖做提味用,口味可自行調制,將瓶口蓋住,密封放在陰涼處保存。注意米酒不能裝的太滿,否則之后打開的時候米酒會噴涌而出,放置一個月左右的時間家可以打開了,如果想要果酒的味道更濃郁醇香一些,可以適當的放久一些,兩個月后再打開。
百香果還可以在做水果沙拉的時候放一些,能夠增加食物的口感。