葡萄是一種比較常見的水果，因?yàn)樗鹈揽煽诒蝗藗兿矚g，葡萄的功效是什么?經(jīng)常吃葡萄對(duì)身體也很好葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家知道嗎?我們應(yīng)該知道很多水果都有一些飲食禁忌，食用葡萄的注意事項(xiàng)有哪些?想知道的朋友不能錯(cuò)過哦。

　　葡萄的功效

　　有助睡眠

　　經(jīng)常吃葡萄對(duì)于改善我們的睡眠有很大的幫助。主要是因?yàn)槠咸阎泻幸环N可以幫助睡眠的物質(zhì)褪黑素。褪黑素是我們大腦中松果腺分泌的一種物質(zhì)，它和人體的睡眠有可密不可分的關(guān)系。

　　解除疲勞

　　葡萄中含有的糖類也比較豐富，它含有大量的果糖和葡萄糖，被人體食用之后就會(huì)在人體轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強(qiáng)體力，能夠有效的消除我們?nèi)梭w疲憊的感覺。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。

　　防止癌變

　　很多人也不知道葡萄中含有一種抗癌的物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)可以有效的防止正常的細(xì)胞出現(xiàn)癌變，也能夠阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。經(jīng)常吃一點(diǎn)葡萄可以幫助器官植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，讓患者能更早的恢復(fù)。

　　補(bǔ)虛健胃

　　身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復(fù)健康，因?yàn)槠咸押械鞍踪|(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生索及礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。

　　養(yǎng)腸胃、利膽

　　葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素P，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

　　防老化疾病

　　葡萄皮含有逆轉(zhuǎn)醇成分。逆轉(zhuǎn)醇，葡萄的功效與作用，主要作用在擴(kuò)張血管，可使血流順暢，幫助預(yù)防動(dòng)脈硬化。葡萄籽里含有許多花青素，在眼睛抗老化及視網(wǎng)膜病變的預(yù)防及治療上有不錯(cuò)的效果。

　　抗輻射

　　有效預(yù)防和減輕紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化;減少電腦、手機(jī)、電視等輻射對(duì)皮膚、內(nèi)臟器官造成的傷害。

　　葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1，成熟的葡萄中含有大量的葡萄糖，葡萄糖更夠很快的被人體所吸收，如果人體出現(xiàn)血糖低的狀況后，可以喝點(diǎn)葡萄汁，可以可以有效的緩解低血糖的癥狀。

　　2，據(jù)有關(guān)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能很好的阻止血栓的形成，并且還能降低人體的血清膽固醇水平，以降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有著一定的作用。