山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為,山竹有清熱降火、減肥潤(rùn)膚的功效。對(duì)平時(shí)肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。
孕婦吃山竹的注意事項(xiàng)
孕媽媽們要知道,山竹雖好,但不是每個(gè)人都適合吃,要吃山竹,還得吃對(duì)才有用。那么,孕婦吃山竹的時(shí)候,要注意什么呢?
1、孕媽媽要千萬(wàn)注意,山竹中糖分較高,因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病患者請(qǐng)勿食用。
2、山竹中含有較高鉀質(zhì),患有腎病和心臟病的孕媽媽要少吃,山竹性寒涼,因此體質(zhì)虛寒的人要少吃。
3、山竹富含纖維素,過(guò)多食用會(huì)引起便秘,這點(diǎn)孕媽媽不能忽視。
另外,山竹功效雖多,也是有飲食宜忌的。山竹不能夠和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,假如孕媽媽擔(dān)心山竹的寒涼對(duì)身體有傷,煮著吃或是做菜也可以。水果是能夠入菜的。
挑選時(shí)應(yīng)該挑中等偏小的,要挑果蒂綠的,越綠的就越新鮮。新鮮山竹果蒂呈綠色,捏起來(lái)外殼比較軟,有彈性,打開(kāi)以后,里面的肉質(zhì)是純白色。
用手指輕輕捏一下果殼,果殼發(fā)干發(fā)硬,果蒂顏色暗沉的就代表這個(gè)山竹已經(jīng)不新鮮了。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印,表示已經(jīng)成熟,如果外殼硬的象石頭一樣,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買了。
挑果薺瓣數(shù)多的。山竹的果薺(果的底部)像一朵小花,這朵小花有幾片花瓣果實(shí)里面就有幾瓣果肉。一般的山竹有5至6粒果肉,多的有8粒??瓷街竦撞?,蒂瓣越多,說(shuō)明果肉片數(shù)越多。果肉的片數(shù)越多,果核就越小,蒂瓣少,說(shuō)明山竹果肉少,我們購(gòu)買當(dāng)然挑選蒂瓣多的山竹。
再者就是買山竹的時(shí)候,重量也是一個(gè)很重要的標(biāo)準(zhǔn)。若是大小相差不多,重一點(diǎn)的里面水分也會(huì)更多一點(diǎn),肯定就會(huì)更加新鮮。如果是重量輕一點(diǎn)的話,可能是已經(jīng)風(fēng)干了呢。
結(jié)語(yǔ):山竹是我們不太常見(jiàn)的水果,但是有很好的降火作用。孕婦也可以適量的食用山竹,但是上面提到的注意事項(xiàng)一定要記住,否則有可能會(huì)對(duì)身體造成不好的影響。挑選山竹的方法也告訴大家了,有需要的朋友一定要試一試。