菠蘿是一種比較常見(jiàn)的水果，因?yàn)樗崽鹂煽诒蝗藗兿矚g。吃菠蘿對(duì)身體有很多的好處，適當(dāng)?shù)某钥梢詾槲覀冄a(bǔ)充多種需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在生活中菠蘿的吃法有很多種，那么大家知道吃菠蘿的禁忌有哪些嗎?下面就一起看下去吧。
1.預(yù)防感冒和咳嗽
菠蘿中含有人體需要的維生素C和抗氧化劑，這些物質(zhì)可以激發(fā)我們的身體對(duì)病毒和細(xì)菌的抵抗力，在平時(shí)多吃一點(diǎn)菠蘿可以幫助我們預(yù)防感冒等疾病，菠蘿中的菠蘿蛋白酶還可以去除粘液積聚，和一些藥物一同食用可以增加藥物的療效。
2.富含維生素和礦物質(zhì)
菠蘿中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)，它們對(duì)人體有很多的好處，菠蘿所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)可以幫助我們的身體維持健康的運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制，并且菠蘿中含有膳食纖維、鉀、維生素C、鈣、維生素A和磷，都可以幫助我們提供營(yíng)養(yǎng)。
3.降低黃斑變性的可能
我們應(yīng)該知道，菠蘿在以前也民間治療疾病的小偏方，它可以有效的治療黃斑變性等多種疾病，黃斑變性會(huì)造成視力受損，這個(gè)對(duì)我們的眼部有極大的危害，在平時(shí)大家應(yīng)該要多注意，一旦患病，駕車、閱讀、認(rèn)人都會(huì)出現(xiàn)障礙。
4.強(qiáng)健骨骼
菠蘿含有大量的膳食纖維、鎂和鈣，可以幫助維持骨骼和肌肉健康，每天喝上一杯菠蘿汁就可以補(bǔ)充每日所需的全部鎂元素。
5.維護(hù)牙齦健康
保持牙齦健康對(duì)你的牙齒非常重要，可不容忽視。齒齦炎會(huì)導(dǎo)致牙齦出血并使你更容易感染病毒和細(xì)菌，不健康的牙齦還會(huì)造成你的牙齒脫落!喝一點(diǎn)菠蘿汁或者吃上幾塊菠蘿可是對(duì)牙齦的一種呵護(hù)。
6.幫助消化
菠蘿蛋白酶不僅可以去除粘液積聚，還能中和胃酸。經(jīng)常會(huì)胃部反酸或者感覺(jué)燒心的人吃上一些菠蘿會(huì)舒服很多，菠蘿蛋白酶還能幫助胰腺分泌更加規(guī)律，以保證消化系統(tǒng)更順暢健康的運(yùn)轉(zhuǎn)。
7.減輕關(guān)節(jié)炎癥狀
菠蘿有著抗炎的特性，可以幫助緩和關(guān)節(jié)炎的癥狀，它可以減輕關(guān)節(jié)炎和通風(fēng)引起的疼痛。
菠蘿的吃法
菠蘿咕咾肉
材料
菠蘿150克.豬肉150克.青椒1個(gè)、油適量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少許、番茄醬2勺、料酒適量
制作過(guò)程
1. 菠蘿切塊，青椒洗凈切塊備用
