楊梅是一種常見(jiàn)的水果，它含有多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，具有很多的功效。生活中楊梅的吃法有很多，并且做出的食物都比較美味。不過(guò)大家知道楊梅不能和什么食物一起吃嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
1)促消化，增長(zhǎng)食欲
楊梅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的能量，楊梅中含有多種有機(jī)酸以及大量的維生素C，這些物質(zhì)可以幫助我們開(kāi)胃生津，消食解暑，增進(jìn)食欲。如果平時(shí)出現(xiàn)了食欲不振的情況，應(yīng)該多吃一點(diǎn)楊梅。
2)防癌抗癌
很多人不知道，其實(shí)楊梅可以幫助我們預(yù)防癌癥，它會(huì)有這樣的功效，主要是楊梅中含有大量的維生素C、維生素B2等抗癌物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠增強(qiáng)我們細(xì)胞的中間質(zhì)，成為癌細(xì)胞增生的一道障礙，它對(duì)防癌抗癌有很好的作用。
3)抑菌止瀉
實(shí)驗(yàn)研究表明，楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，還具有收斂消炎作用，故可以緩解腹瀉，治療痢疾腹痛。
4)減肥美容
想要減肥的朋友在平時(shí)應(yīng)該多吃一點(diǎn)楊梅，楊梅所含的果酸能夠幫助我們組織身體中的糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，有助于減肥，楊梅中含有的纖維素可以幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助排出體內(nèi)有害物質(zhì)，起到排毒養(yǎng)顏的作用。
5)抗衰老
楊梅所含有的花青素及維生素C質(zhì)具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老。
6)平穩(wěn)血壓
楊梅富含礦物質(zhì)鉀，鉀是維持心臟正常功能不可缺少的礦物質(zhì)，還參與新陳代謝等其他人體生命活動(dòng)，所以常吃楊梅有助于保護(hù)心臟、平穩(wěn)血壓。
7)預(yù)防中風(fēng)
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，楊梅中含有的鉀元素有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率。
8)利尿
楊梅含有一種特殊的成分楊梅皮素，可直接作用于腎臟，興奮心臟，間接發(fā)揮強(qiáng)力的利尿作用。
楊梅的吃法
楊梅湯
1.楊梅用流水沖洗干凈，用淡鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)。
2.浸泡后，再次沖洗干凈，瀝水備用。
3.鍋中放入洗干凈的楊梅，再加入適量冰糖，加入清水開(kāi)火熬煮。
