木瓜是一種很常見的水果，多數(shù)的人都比較喜歡，在平時適當(dāng)?shù)某砸稽c木瓜能夠為我們的身體帶來很多的功效，它含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。在平時 木瓜的做法有很多，并且做出的食物都比較美味，不過我們知道食用木瓜的禁忌是什么嗎？下面會有詳細的介紹。

　　木瓜的功效

　　1、健脾消食

　　適當(dāng)?shù)某砸稽c木瓜可以幫助我們消化，木瓜會有這樣的功效，主要是因為它含有的木瓜蛋白酶，這個物質(zhì)可以幫助我們吸收和消化，能夠減少人體腸胃的工作，木瓜蛋白酶可以快速的消化掉肉類食物，對于人體攝入的脂肪能夠有效的分解形成脂肪酸。

　　2、殺蟲抗疫

　　很多人不知道，其實木瓜是可以幫助我們殺蟲抗菌的，有木瓜中含的木瓜蛋白酶和番木瓜堿這兩種物質(zhì)，我們要知道番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有很好的驅(qū)蟲殺菌的效果，它們可以幫助我們殺死體內(nèi)的寄生蟲，能夠有效的消滅細菌。

　　3、抗癌

　　番木瓜堿在抵抗癌癥方面的效果是非常好的，我們要知道這個物質(zhì)能夠抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝酸胺的形成，對于白血病有很好的預(yù)防效果。木瓜中含有大量的維生素C，維生素C是一種很有的抗氧化的物質(zhì)，能夠清除人體內(nèi)的自由基，從而預(yù)防癌癥。

　　4、提高免疫能力

　　木瓜的營養(yǎng)價值高，含有及其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅含有人體必需的大量水分，還含有高蛋白質(zhì)和多種維生素，17種及以上的氨基酸其中有很多是人體必需的氨基酸，而維生素C的含量特別高，還有豐富的微量元素，這些營養(yǎng)素可以補充人體需要的各種養(yǎng)分，并且增強人體的抵抗力。所以食用木瓜能夠提高免疫力。

　　5、解毒

　　木瓜里中含有一種物質(zhì)，能夠有效的清除人體內(nèi)過氧化物等毒素，能夠凈化血液，并且根據(jù)可靠的實驗數(shù)據(jù)顯示，每天只要食用大約兩百克左右的木瓜，就能夠幫助人體排除各種有害毒素。

　　6.養(yǎng)顏美容

　　木瓜中含有豐富的維生素C，維生素C不僅能夠幫助人體清除體內(nèi)的自由基，還可以抗衰老，減緩黑色素在皮膚中的沉積，美白膚色，從而養(yǎng)顏美容。木瓜還能夠幫助人體中荷爾蒙的生理代謝平衡，緩解內(nèi)分泌紊亂，從而有效的改善皮膚的狀況。

　　木瓜的吃法

　　1、木瓜直接生吃

　　木瓜簡單的吃法就是直接生吃，把木瓜去皮后，切開再去籽，洗干凈，這樣可以保留木瓜中的營養(yǎng)成分不被破壞，是一種十分健康有營養(yǎng)的吃法。

　　注意：由于木瓜含有較多的有機酸和單寧，在生吃的時候會感覺到生澀，一般較難以下咽，所以這時候我們可以加點酸奶或者蜂蜜，這時候口味更佳。

　　2、木瓜煮粥喝

　　木瓜煮粥喝也是一種好簡單的吃法，生活中非常多見的吃法就是排骨木瓜、木瓜牛奶一起煮著吃。

　　一般的做法就是將木瓜中間開一個口，然后將木瓜籽全部挖出來，放入牛奶等食材再進行蒸煮，熟透后即可食用，口感上佳。

　　3、涼拌木瓜