楊梅是一種常見的水果,很多人都比較喜歡。在平時多吃一點楊梅能夠為我們的身體帶來很多的功效,它含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富。生活中楊梅的吃法有很多,并且都比較美味,不過我們知道食用楊梅的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1.止瀉抑菌
楊梅具有多種對人體比較好的功效,其中收斂消炎的效果可以說非常好,并且楊梅對于痢疾桿菌,大腸桿菌對一些對人體有害的細菌有很好的抑制效果,對于腹痛痢疾有著緩解的作用,并且楊梅可以治療腹瀉,所以食用楊梅能夠止瀉抑菌。
2.生津止渴
楊梅的果肉中含有多種的果酸成分,像檸檬酸,蘋果酸等等,因此食用楊梅之后能夠生津止渴。
3.促進消化增強食欲
楊梅中含有豐富的維生素,它含有的維生素C可以說是非常高的,還有楊梅中含有的果酸也比較豐富,楊梅的果肉吃起來味道酸甜,在平時多吃一點楊梅能夠幫助我們促進胃液的分泌,從而促進消化,而楊梅還有一種獨特的香味,能夠增強食欲。
4.美容養(yǎng)顏抗衰老
很多人不知道,其實在平時多吃一點楊梅可以幫助我們抵抗衰老,主要是因為楊梅中含有豐富的維生素C和花青素等等,這些物質(zhì)具有很好的抗氧化效果,而這些物質(zhì)能夠清除人體內(nèi)多余的自由基,能夠起到抗衰老的效果,楊梅中含有的維生素C可以幫助我們細潤皮膚。
5.減肥
楊梅中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,加快腸道內(nèi)廢棄物的排出,并且楊梅中含有多種果酸成分,而這些果酸成分能夠阻止人體內(nèi)的糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成脂肪,從而達到減肥的功效,并且楊梅的熱量也比較低,是一種比較理想的減肥水果。
6.降血壓
楊梅中含有豐富的鉀元素,100克楊梅中含有149毫克的鉀元素,而鉀元素有助于穩(wěn)定人體內(nèi)的多種循環(huán)的平衡,并且有助于心臟,促進新陳代謝,同時鉀元素有助于排出人體內(nèi)過量的鈉元素,能夠降低由于高鈉引起的高血壓,所有食用楊梅有助于維持血壓的平穩(wěn)。
7.利尿祛濕
一般利尿和祛濕這兩種都是聯(lián)合在一起的,因為利尿就意味著排出人體內(nèi)的水分,而楊梅含有一種物質(zhì)叫做楊梅皮素,雖然楊梅中楊梅皮素的含量極少,但是楊梅皮素這種物質(zhì)能夠刺激腎臟并且使心臟興奮,從而達到利尿的功效,因此食用楊梅有利尿祛濕的功效。
楊梅的吃法
楊梅湯
冰鎮(zhèn)一下,太爽了!
1.楊梅用流水沖洗干凈,用淡鹽水浸泡半個小時。
2.浸泡后,再次沖洗干凈,瀝水備用。
3.鍋中放入洗干凈的楊梅,再加入適量冰糖,加入清水開火熬煮。